ananas.gen.tr https://www.ananas.gen.tr Ananas, Ananas Faydaları ve Kullanımı tr-TR hourly 1 Copyright 2019, ananas.gen.tr Sun, 29 Nov 2015 00:00:00 +0000 Sat, 23 Mar 2019 00:00:00 +0000 60 Ananas Çayı https://www.ananas.gen.tr/ananas-cayi.html Mon, 19 Nov 2018 00:55:50 +0000 Ananas çayı, görüntü bakımından diğer meyvelerden farklı bir yapıya sahip olan ananas, tropikal bir meyvedir. Yılın her mevsiminde bulunabilen ananas, lezzetinin yanı sıra sağlık açısından da faydalı bir meyvedir. İç Ananas çayı, görüntü bakımından diğer meyvelerden farklı bir yapıya sahip olan ananas, tropikal bir meyvedir. Yılın her mevsiminde bulunabilen ananas, lezzetinin yanı sıra sağlık açısından da faydalı bir meyvedir. İçeriğinde A ve C vitaminin yanı sıra, kalsiyum ve potasyum gibi mineraller de barındırmaktadır.

Ananas çayı malzemeleri
  • 1 tane ananas
  • 3 tane dilim zencefil
  • 2 tane çubuk tarçın
  • Bal
Ananas çayı hazırlanışı

Ananas meyvesinin üst tarafındaki yapraklar bıçak yardımıyla temizlenir. Ananas çeşme altında bol suyla yıkanır. Dik şekilde kabukları kesilir. Çekirdek ve diğer parçalar temizlenerek meyvenin iç kısmı açığa çıkarılır. Kesilen tüm parçalar uygun bir tencereye alınır ve üzerine 500 ml su eklenir. Son olarak üzerine zencefil ve tarçın ilave edilerek 20 dakika kaynatılır. Kaynayan su süzgeçten geçirilerek cam bir kavanoza alınır. Tüketilirken balla tatlandırılarak tüketilebilir.

Ananas çayı faydaları
  • Ananas mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Bu özelliğiyle serbest radikallere karşı mücadele kabiliyetini arttırır. Hücre yenilenmesine katkıda bulunur.
  • Soğuk algınlığına karşı ananas çayı içilebilir. C vitamini içeriği sayesinde mikrobik enfeksiyonlarda tedavi edici etkisinden yararlanılabilir. Öksürük tedavisi içinde faydalı bir bitki çayıdır.
  • Kemik sağlığı ve kemik hastalıklarından korunmak için ananas çayı içilebilir. İçeriğinde yer alan manganez kemik ve bağ dokusunu kuvvetlendirir. Gün içinde 1 su bardağı ananas çayı içerek vücuda yaklaşık %75 oranında magnezyum alınabilir.
  • Diş sağlığı için ananas meyve, meyve suyu ya da çay şeklinde içilebilir. İçerisinde barındırdığı bileşenler diş minelerini kuvvetlendirerek olası çürükleri engeller.
  • Ananas çayı, kalp sağlığını koruyucu etkiye sahiptir. Kalp sağlığını olumsuz yönde etkileyen serbest radikallere karşı koruma sağlar. Kolesterolü düzenler ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
  • Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için günlük ananas çayı içilebilir. Ananas çayı, genel anlamda vücut sağlığına ciddi anlamda katkıda bulunur.
  • Sindirim sistemi için faydalı bitki çaylarından biridir. Sindirim sisteminin aktif şekilde çalışmasını sağlar. İçeriğinde bol miktarda lif barındırdığı için sindirim sistemi sağlığını korur.
  • Bronşit hastalığına karşı hazırlanarak tüketildiğinde bronş iltihabının azalmasına yardımcı olur.
  • Ananas çayı, bağırsak kurtlarını dökmek amacıyla düzenli içilebilir. İçeriğinde bulunan ve bir sindirim enzimi olan bromelanin adlı madde bağırsaklarda parazit ve kurtları dökmek için faydalıdır.
  • Cilt sağlığına katkıda bulunan ananas çayı, içerisinde yer alan vücut sağlığı için faydalı besinler barındırır. Antioksidan özelliğiyle hücre ve dokuların yenilenmesini sağlar. Özellikle göz kenarında oluşan problemler için ananas çayı bir parça pamuk yardımıyla sürülebilir. Çatlak ve kuruluk içinde aynı şekilde yararlanılabilir.
  • Saç dökülme problemi için ananas çayı ya da suyu içilebilir. İçeriğinde yer alan C vitamini saçlarda dökülmeyi engeller. Saç köklerini besleyerek, saç sağlığına katkıda bulunur.

]]>
Ananas Besin Değeri https://www.ananas.gen.tr/ananas-besin-degeri.html Mon, 19 Nov 2018 03:29:01 +0000 Ananas besin değeri, Ananas yüksek vitamin içeren besin değeri yüksek olan bir besindir. Mineral ve lif bakımından da oldukça zengindir. İnsan vücuduna oldukça faydalıdır.ananas içeriğinde bulundurduğu bromelain enzimi sayesin Ananas besin değeri, Ananas yüksek vitamin içeren besin değeri yüksek olan bir besindir. Mineral ve lif bakımından da oldukça zengindir. İnsan vücuduna oldukça faydalıdır.ananas içeriğinde bulundurduğu bromelain enzimi sayesinde proteinlerin kolay parçalanmasını sağlar. Sindirimi kolaylaştırır. Vücutta yağ depolanmasını engelleyerek vücutta selülit oluşumunu engellemektedir. Ülkemizde yeni yeni yaygınlaşmaya başlayan ananas yüksek besin değeri ile en faydalı meyveler arasında yer almaktadır. C vitamini açısından en zengin meyvelerden biri olan ananas bu özelliği ile kişide cilt, saç ve tırnak sağlığının korunmasından çeşitli hastalıklara karşı vücudun direncinin artırılmasına kadar pek çok noktada faydalıdır. Ananasın bir diğer özelliği ise sadece ananasa özgü olarak içeriğinde bulunan bazı enzimlerin sindirimi kolaylaştırarak yağ yakılmasının hızlanmasına fayda sağlamaktadır. Bu nedenle kilo vermek için oluşturulan pek çok diyet listesinde ananas görülmektedir. Ayrıca ananas lif bakımından zengin olan bu meyve kabızlık başta olmak üzere çeşitli sindirim sorunlarına karşı tüketilmesi gereken meyveler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Vücudun genel sağlığına da iyi gelen ananas antioksidan içeren bir meyvedir. Antioksidan insan vücudunda bir çok faydaya sahip olan ve genel olarak iç organlara, saçlara, tırnaklara, cilde kadar fayda sağlayan bir değerdir. Ananas kişide diş etlerine, kemik sağlığına ve kansere de iyi geldiği bilinmektedir.

1 porsiyon ananas besin değeri:
  • Karbonhidrat: 17.06
  • Protein (g): 0.54
  • Yağ (g): 0.12
  • Lif (g): 1.4
  • Kolesterol: 0
  • Sodyum: 1
  • Potasyum: 109
  • Kalsiyum: 13
  • A vitamini: 58
  • C vitamini: 47.8
  • demir (mg): 0.29

Kişi üzerinde ananasın günlük besin değeri
  • 1.4 gram besin lifi günlük ihtiyacın %6 sını karşılamaktadır.
  • 58 IU A vitamini günlük ihtiyacın %1 karşılamaktadır.
  • 47.8 mg C vitamini günlük ihtiyacın %80 i karşılamaktadır.
  • 0.7 mgc K vitamini günlük ihtiyacın %1 ini karşılamaktadır.
  • 0.1 mg B1 vitamini günlük ihtiyacın %5 ini karşılamaktadır.
  • 0.5 mg B3 vitamini günlük ihtiyacın %2 sini karşılamaktadır
  • 0.1 mg B6 vitamini günlük ihtiyacın %6 sını karşılamaktadır.
  • 18 mcg folat günlük ihtiyacın %5 ini karşılamaktadır.
  • 13 mg kalsiyum günlük ihtiyacın %1 ini karşılamaktadır.
  • 0.3 mg demir günlük ihtiyacın %2 sini karşılamaktadır.
  • 12 mg magnezyum günlük ihtiyacın %3 ünü karşılamaktadır.
  • 8 mg fosfor günlük ihtiyacın %1 ini karşılamaktadır.
  • 109 mg potasyum günlük ihtiyacın %3 ünü karşılamaktadır.
  • 0.1 mg çinko günlük ihtiyacın %1 ini karşılamaktadır.
  • 0.1 mg bakır günlük ihtiyacın %6 sını karşılamaktadır.
  • 0.9 mg manganez günlük ihtiyacın %46 sını karşılamaktadır.
]]>
Ananas Vitamini https://www.ananas.gen.tr/ananas-vitamini.html Mon, 19 Nov 2018 16:17:47 +0000 Ananas Vitamini, Ülkemizde daha yeni yeni yaygınlaşan ananas yüksek besin değeri sayesinde en yararlı meyveler arasında yer alıyor. Ananasın simdi sayacağımız özellikleri sayesinde sizde ananas vitaminin ne kadar yar Ananas Vitamini, Ülkemizde daha yeni yeni yaygınlaşan ananas yüksek besin değeri sayesinde en yararlı meyveler arasında yer alıyor. Ananasın simdi sayacağımız özellikleri sayesinde sizde ananas vitaminin ne kadar yararlı olduğunu fark edebilirsiniz.

C vitamini bakımından bir o kadar zengin olan ananas bu özelliği sayesinde özellikle cilt, tırnak ve saç sağlığına çok yardımcı olan bir meyve ve vücudun direncini arttırmada etkin bir rol oynuyor. Ananasın bir diğer önemli özelliği ise sadece ananas meyvesine has bazı enzimlerin sindirimi kolaylaştırmasıdır. Bu sayede yağ yakılması işlemi çok hızlı bir hale geliyor. Bu sebepten ötürü kilo vermek için yapılan pek çok diyet programında ananası görebilirsiniz.

Tüm bunların yanında ek olarak lif bakımından zengin olması dolayısıyla kabızlık başta olmak üzere sindirin sorunları olan bireyler için tüketilmesi önerilen meyveler içinde ilk sırada yer alıyor.

Ananas Vitamini Faydaları

Ananas içerisinde bulunduğu çeşitli vitaminler, lifli yapısı ve de sadece bu meyveye has içerdiği enzimler sayesinde pek çok hastalığı önleyici ve de tedavi edici özelliği vardır. Şimdi isterseniz ananas vitamini kullanmanın sağladığı yararlardan önemli olanlardan bir kısmı hakkında bilgi verelim.

Antioksidan: Ananas vitamini kullanmak antioksidan etkisi sağlar. Damar tıkanıklığı, solunum yolu hastalıkları, diyabet nedeniyle kalp hastalıkları gibi daha pek çok hastalığın önünü açan serbest olan radikalleri dengeleyerek, bu antioksidan özelliği sayesinde vücudu korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Makula Dejenerasyonu: Bir diğer adı sarı nokta hastalığı olan bu makula dejenerasyonu hastalığı daha çok 50 yaş ve üzeri kişilerde görülür. Gerekli tedavi yapılamazsa görme kaybına yol açan bir göz rahatsızlığıdır. Bu hastalık ve bir takım göz hastalıklarından korunmak için ananas vitamini ya da ananas meyvesi tüketmek oldukça yararlı olacaktır.

Bromelain: Ananasta bulunan enzimlerin karışımı olan “bromelain”in pek çok faydası vardır. bromelain enzime vücuttaki iltihabı önler. Vücudun su tutmasına bağlı olan şişliği azaltır. Gut hastalığın tedavinde yardımcı görev üstlenir. Sindirim sistemine yardımcı olur. Aynı zamanda sinüzit ve eklem hastalığı gibi hastalıkların yaptığı olumsuz etkileri azaltır.

Kanser: Son zamanlarda yapılan araştırmalar ışığında ananasa özgü olan bromelain enziminin bağışıklık sistemine herhangi bir zarar vermeden kanser hücre sayısını azalttığı gözlenmiştir. Ancak bu araştırmada yapılan deneylerde direk olarak ananastan alınan bromelain enzimi kullanılmıştır. Yani sadece ananas vitamini alarak kanser hücrelerinin azalması şu an için pek mümkün görünmüyor. Ancak bu durumu genişletip, daha fazla deney yapma çalışmaları devam etmektedir.

Diş Etleri: Yetersiz beslenmenin ilk belirtileri diş etlerinde görülebilir. Ananas vitamini kullanmak olaşan bu diş eti hastalıklarına neden olan bu bakterilerin üremesini yavaşlatır ve oluşmasını engeller.

Kemik Sağlığı: Ananas bitkisinde bulunan bol miktardaki manganez, çinko, kalsiyum ve bakır kemik sağlığı bakımından son derece önemli minerallerdir. Ananasın bu özelliği sayesinde kemik sağlığını güçlendirir. Bu tip hastalığı bulunan kişilerin daha çabuk iyileşmesine yardımcı olur.

Kilo Verme: Ananasta bulunun bromelain enzimleri sindirin sistemine yardımcı olur ve sindirim işleminde kullanılan lipaz enzimi ile beraber çalışarak yağ yakmaya yardımcı olur.

Bu yazımızda sizlere ananas vitaminin ne gibi yararlar sağladığından bahsettik. Ananasın burada daha sayamadığımız pek çok faydası daha vardır. Bu yüzden ananas vitamini kullanmak sağlık açısından çok yararlıdır. Ancak mümkün olduğunca böyle vitaminleri kullanmak yerine meyvenin kendisini tüketmeniz sizin için daha yararlı olacaktır. 

]]>
Ananas Tarlası https://www.ananas.gen.tr/ananas-tarlasi.html Mon, 19 Nov 2018 22:09:03 +0000 Ananas Tarlası, Ananas en çok tercih edilen tropik meyveler arasındadır. Ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgeler boyunca yayılır. Dünyada en çok ananas yetiştiren ülke Hindistan'dır 2001–02 yılları sırasında, Ananas Tarlası, Ananas en çok tercih edilen tropik meyveler arasındadır. Ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgeler boyunca yayılır. Dünyada en çok ananas yetiştiren ülke Hindistan'dır 2001–02 yılları sırasında, Hindistan’da 80.000 Hektar alanda ve 1,26 milyon ton ananas üretildi. Ananasın meyve ve meyve suyuna da endüstriyel talep vardır. Bu meyvenin A ve B vitamini yönünden zengin ve kalsiyum içeren iyi bir kaynak olduğu, ayrıca fosfor ve demir içerdiği bilinir. Ananas tarlası seçiminde bu meyvenin iklim ve diğer şartlarına uygun bir arazi seçiminde dikkatli davranılmalıdır. 

Ananas Nasıl Bir İklim Sever: Ananas en iyi olarak, yoğun yağış alan bölgelerde yetişir. Yıllık ortalama 1500 mm yağış alan bölgeler ananas için uygundur. Ananas tarlası için Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde hüküm süren ılık ve nemli iklim şartları son derece elverişlidir

Ananas Tarlası Toprak Türü: Ananas çok yıllık bitkidir. bundan dolayı Ananas tarlası için; derin bünyeli, humus bakımından zengin, iyi drene edilmiş toprak olması uygundur. Ananas çok hafif karakterli, kumlu toprakları sevmez. Hafif kumlu toprakta daha erken ürün alınması, erkencilik sağlanması ile birlikte başların fazla büyümemesi ve ürün verimin azalması en önemli dezavantajıdır. 

Ananas İçin Tarla Hazırlığı: Ananas ekimi yapılacak tarla sürülmeli ve toprak iyice pulverise edilmeli. Ananas, yetiştirildiği toprakta uzun süre kalacağı için Ananas tarlasının mutlaka derin işlenmesi çok yararlı olur. Derin işlemeden sonra birkaç gün havalanan toprak, Disk-Harrow ile inceltilir ve ananas dikim yerleri hazırlanmalı, drenaj kanalları açılmalıdır. Ananas için yüksek yağış alan yerlerde, dikim sıklığı her hektar için yaklaşık 40000-44000 bitki olabilir. Serin hava ve düşük yağış alan yerlerde ise hektar başına 63000-64000 sıklıkta dikim önerilir. Ananas tarlasında iyi bir verim için, yüksek sıklıkta dikim, iyi bir bakım, zamanında gübreleme ve ilaçlama ile elde edilmektedir.

Ananas bitkisinde çoğalma genelde vegetatif olarak yapılır. Ancak ıslah çalışmaları ve yeni tür geliştirmede tohum ile de üretim yapılabilir.
Ananas yetiştiriciliği için tohum ile yapılan üretimlerde genel olarak önce fide yetiştirilmesi gerekir. Bunun için Mart-Nisan aylarında tohumların genellikle harç dolu saksı veya tüplere ekimi yapılır. Her saksıya 2-3 adet ananas tohumu ekilir. Çimlenen tohumların gelişmiş olanından 1 veya 2 tanesi saksıda bırakılarak gerekli bakımları yapılır O sene içinde gelişen fideler, ertesi sene yine Mart-Nisan aylarında saksıdan alınarak esas yerleri olan ananas tarlasına dikilir.

Ananas için en iyi ekim ilkbahar veya sonbahar zamanıdır. Fideler, 15-20 cm derinliğe, ahır gübresi ile dikilir. Toprak siyah polietilenle örtülür. Ananas yetiştiriciliği için damla sulama sistemi daha uygundur.

Ananas Sulanması: Ananas gelişim ve büyüme dönemlerinde oldukça çok su isteyen bir bitkidir. Yetiştirildiği yerlerde Ağustos ayının başından itibaren verilen uyandırma suyu ile kış yağışının başlayacağı zamana kadar düzenli ve yeterli miktarda su ister.
]]>
Yumurta Ananas Diyeti https://www.ananas.gen.tr/yumurta-ananas-diyeti.html Tue, 20 Nov 2018 21:40:15 +0000 Yumurta Ananas Diyeti, Bizler millet olarak en az yemek yemeyi sevdiğimiz kadar meyve yemeyi de çok severiz. Bir çok çeşit meyve ülkemiz coğrafyasında yetişmekte ve bizler için vazgeçilmez besinlerimizden olmaktadır. Meyveler Yumurta Ananas Diyeti, Bizler millet olarak en az yemek yemeyi sevdiğimiz kadar meyve yemeyi de çok severiz. Bir çok çeşit meyve ülkemiz coğrafyasında yetişmekte ve bizler için vazgeçilmez besinlerimizden olmaktadır. Meyveler çok büyük bir glikoz kaynağıdır ve bu neden ile dengeli ve yeterli bir şekilde tüketmek gerekir. Glikoz şekerin doğal bir halde bulunması demektir.  Meyveler bünyesindeki şekerden dolayı gereğinden çok tüketildiği zaman kilo alımına neden olabileceği gibi dengeli ve kontrollü olarak tüketildiği zaman ise kilo vermemizi sağlayacaktır. İşte bu makalemizde sizlere özellikle ülkemizde çok tüketilmeyen fakat vücudumuz için fazlasıyla yararlı ve en önemlisi kilo vermemizi sağlayacak olan ananas meyvesi ile yapılabilecek diyeti anlatacağız.

Bu diyet adından da anlayacağınız gibi ananas meyvesinin bolca tüketileceği bayağı zevkli bir diyet olacak. Ananas diyeti içerisinde fazlasıyla tüketeceğiniz ananas, kendisinde bulundurduğu enzimlerin etkisiyle vücuttaki bromelain proteinlerinin parçalanabilmesinin sağlayacaktır. Bahsedilen enzimler sayesinde vücudunuzun kullanabileceği gibi parçalanan bromelain proteinleri; iltihabın önüne geçilmesinde, sindirim sisteminin de desteklenmesinde, tansiyonun ise düşürülmesinde, kanın pıhtılaşmasının önlenmesinde ve de bağırsak bozuklukları, ishal ile güneş çarpması gibi şikâyetlerin giderilmesinde çok etkilidir.

Ananas Diyeti Yaparken Bilinmesi Gerekenler

Yumurta Ananas diyeti aşırı hızlı bir şekilde zayıflamaya imkan veren şok diyetler içerisinde olduğu için uzun süre yapılmaması önerilmektedir. 100 gram ananas içerisinde kırk sekiz kalorinin bulunması ve sindirim sistemini hızlı çalıştırması hem çok yiyip az kalori almanızı hem de hızlı bir biçimde zayıflamanızı sağlayacaktır. İki gün boyunca kullanılan ananas diyeti yaklaşık olarak üç kilo vermenizi sağlayacaktır. Diyet süresince yalnızca ananas tüketildiği için enerjiniz bayağı az olabilir ve kendinizi bitkin hissedebilirsiniz. İki günlük programda tüketeceğiniz iki kilo ananasın suyu ve kendisi olarak farklı biçimlerde tüketebilirsiniz. Bu ananas diyeti programınızda sabah, öğle ile akşam olmak üzere üç öğün halinde yiyeceğiniz ananaslarınızı soyduktan sonra yiyebileceğiniz biçimde dilimleyin. Her öğünde dilimler halinde tüketeceğiniz ananaslarınızın yanı sıra 1 su bardağı da ananas suyu içmek gerekmektedir.

Ananas diyeti listesi iki gün boyunca ananasın dışında hiçbir şey yenilmeden yapılmaktadır. Yalnızca ananastan oluşan diyet programı sizler için yetersiz ise ve gün içerisinde yoğun olarak çalışan bir kişi iseniz enerjinizin düşmemesi adına sizlere ekstra olarak şu ananas diyeti programını uygulamanızı önerebiliriz.

Yumurta Ananas Diyet Listesi

Birinci Gün

Sabah: 100 gram yağı alınmış beyaz peynir, bir su bardağı ananas suyu ve ananasın kendisi

Öğle: 1 su bardağı ananas suyu ile kendisi

Akşam: 100 gram tavuk eti, bir su bardağı ananas suyu ve kendisi

İkinci Gün

Sabah: 100 gram yağı alınmış beyaz peynir, bir su bardağı ananas suyu ve ananasın kendisi

Öğle: bir su bardağı ananas suyu ile kendisi

Akşam: 100 gram tavuk eti, bir su bardağı ananas suyu ve kendisi

Yumurta Ananas diyeti programını uygularken 1. gün ve ikinci gün, 1 kg olmak üzere ananası eşit oranda öğünlerinize ayırın. Kişiden kişiye göre ayarlanan kilo miktarı değişse bile en az bir, en fazla da üç kg olmak üzere yemeye çalışın. Bu şekilde kısa süre içerisinde zayıfladığınızı göreceksiniz. Sürekli söylediğimiz gibi az kalori almanın yanı sıra göbek eritmek için çok hareket etmeli ve fazladan kilo vermek tümüyle sizin elinizde. Bu nedenle ananas diyeti yanında yapacağınız ufak yürüyüşler, tüm egzersizler bu süreçte daha hızlı kilo vermenizi de sağlayacaktır.

 

]]>
Ananas Fidesi https://www.ananas.gen.tr/ananas-fidesi.html Wed, 21 Nov 2018 14:21:13 +0000 Ananas Fidesi, Sıcak ülkelerde yetişen ananası evde de yetiştirmek mümkündür. Ananasın yetişme süresi uzun bir zaman alsa da  yetişme süresi boyunca süs bitkisi olarak kullanılabilir. Ananas fide Ananas Fidesi, Sıcak ülkelerde yetişen ananası evde de yetiştirmek mümkündür. Ananasın yetişme süresi uzun bir zaman alsa da  yetişme süresi boyunca süs bitkisi olarak kullanılabilir. 

Ananas fidesi Nasıl Yetişir Ananas evde nasıl saklanır Bu soruların cevabını bu makalemizde vermeye çalışacağız. Ananas fidesi yetiştirmek için tohum, seçimi yaparken piyasada hazır halde satılan ürünlerden alınabileceği gibi, ev ortamında bir adet model meyve kullanarak da elde edilir. Ananas tohumu yetiştirmek için genel olarak fide poşeti tercih edilir. Fakat ürünü direk olarak toprağa veya vazoya gömmek de mümkündür.
Ananas tohumunu ev de elde etmek üzere market veya manavdan bulunabilecek canlı ve en yeşil ananastan bir tane satın alınır. Bu ananasın
tohum olarak kullanılmaya uygun olup olmadığını anlamak için meyvenin orta yapraklarından bir kaçını koparıp sınanabilir. Eğer yapraklar kopmuyorsa ananas tohumu için uygun bir örnektir.

Ananas Fidesi Hazırlığı: Fide olacak meyveyi dikilmeye hazır hale getirmek için altındaki yapraklardan arındırmak, toprağa dikilecek bir ağaç görüntüsü verilir. Bu işlem için ilk olarak, ananas yaprakları meyveden dikkatli bir şekilde ayrılır. Yaprakları meyveden ayırırken acele davranmamak ve meyvenin bir kısmını da yaprakla beraber almak gerekiyor. Bu konuda uzman kişiler bu işlemi, çok basit bir el hareketiyle kısa sürede yapabilir. Ancak ananas tohumu elde etmek bu işi ilk defa yapacak olan kişiler bıçakla meyveyi kesebilir. Kesilen yer, yaprakların 2 parmak altında olacak biçimde ayarlanır.

Ancak kesim esnasında tek bir hamle ile meyve tam olarak ayrılmamalı, bıçakla meyvenin etrafında çevrilip kök kısmına yavaşça ulaşılmalıdır. Meyvenin üst kısımları ayrılana değin dönüşler tekrar edilir. Ayırma işleminden sonra yaprak tarafında kalan meyve yine bıçakla koparılır. Sadece yaprak kısmı kaldığında alt kısımda kalan yaprak dikkatlice gövdeden ayrılıp, yaklaşık iki parmaklık bölümün yapraksız kalması temin edilir.
Bu hali ile ananas, dikime hazır bir tohum yani fide görünümü alır. Ananas bu görünümü almışsa her şey yolunda sayılır.
Meyvenin bu durumunda kök olarak kullanılacak kısmı yaş halde olur. Dikime geçmeden, meyvenin kuruması için 2-3 saat bir süre beklenir. Kuruma işlemi tamamlanınca, fide olacak meyvenin kök kısmı suya değecek şekilde bir kap suyun içine konur. Su içine az miktar oksijenli su ile köklendirici katılır. Meyvenin Kök tutması için beklenir. Köklenme işlemi tamamlanınca meyve, toprakta ihtiyacı olan bileşenleri alabilecek duruma gelir.

Ananas Fidesinin Dikilmesi: Bütün bu aşamalardan sonra ananas tohumu (fidesi), büyük ölçüde tamamlanmış hale gelir. Bundan sonraki aşamalarda ise dikkat edilmesi gereken bir husus, meyve gelişimi için uygun toprak yapısını bulmaktır. Bunun içinde çiçekçilerdeki çiçek tohumlarından faydalanılır. Çiçek toprağı temin edildikten sonra fide poşeti veya geniş bir saksıya dökülür. Meyvenin, temizlenen ve köklenen kısmı, toprağın 3-4 parmak içine gömülür. 

Ananas fidesini gömme işleminde yaprak ve köküne zarar vermemeye dikkat edilir. Çünkü elde edilmesi bayağı zahmetli olan ananas tohumu, basit bir hatayla heba olur ve kurtarmak için başka yöntem olmayabilir. Diğer bütün tropikal bitkilerde olduğu gibi ananas da güneşi çok seven ve isteyen bir bitkidir. Bundan dolayı dikim işlemi tamamlanınca bol güneş alan bir yere yerleştirilir. Evde hazırlanan ananas fidesi, uygun güneş koşulunun sağlanması, sulama işleminin düzenli ve yeterli biçimde gerçekleşmesi ile 24-36 hafta içinde meyvesini vermeye başlar.
]]>
Rüyada Ananas Yemek https://www.ananas.gen.tr/ruyada-ananas-yemek.html Wed, 21 Nov 2018 19:47:54 +0000 Rüyada Ananas Yemek, bu rüyayı gören kişinin kazanacağı servet olarak rivayet edilir. Ayrıca rüyasında ananas yiyen kimse her zaman bonkör kişi olarak temsil edilmektedir. Ticaretle uğraşan kişi rüyasında ananas yediğini gör Rüyada Ananas Yemek, bu rüyayı gören kişinin kazanacağı servet olarak rivayet edilir. Ayrıca rüyasında ananas yiyen kimse her zaman bonkör kişi olarak temsil edilmektedir. Ticaretle uğraşan kişi rüyasında ananas yediğini görmüşse, ticari kazancı oldukça yüksek olan yeni işlere gireceği şeklinde müjdelenmektedir. Hatta bundan sonraki günlerinin her daim kazancının hiç eksilmeden bol olacağını işaret etmektedir. Rüyayı gören kişinin özel hayatındaki gönül ilişkisinde her şeyin yolunda gideceğine delalet etmektedir. Başka rüya yorumcularının tabirinde rüyada ananas yemek, rüya sahibinin çok sıcakkanlı ve içten bir kişi olduğunu söylemektedir. Ayrıca bu rüyayı gören kişinin uzun süredir hayalini kurmuş olduğu başarıyı sonunda iş hayatında elde edeceği şeklinde de rivayetler bulunmaktadır. Başka bir ulema ise, kişinin şansının artacağına ve bollaşacağı yönünde yorumu yapılmaktadır. 

Rüyada Ananas Yemek, bu rüyanın tabiri her ne kadar hayırlı olarak görülse de, aynı zamanda başka tabirciler bu rüyayı gören kimselerin zalim insanlar olacağı şeklinde de yorumunu yapmaktadır. Rüyasında ananas yiyen rüya sahibinin sağlığının tehlike altında olabileceği hususunda haber verilmektedir. Başka bir alim ise, bu rüyanın yorumunu şöyle yapmıştır, rüyayı gören kişiye başkaları tarafından verilen sorumluluğun altından kalkamayacağını düşündüğü için rahatsız olacağı yönünde rivayetler olmaktadır. Ayrıca rüya sahibinin başkalarının yanında değer kaybetmesi ve gözden düşmesi olarak da yorumlanmaktadır. Bazı ulemalar rüyayı gören kimsenin çekmiş olduğu bütün zorlukların ardından ulaşacakları sevince delalet etmektedir. İş hayatında hem maddi hem de manevi olarak çekmiş olduğu her sıkıntısını ardında bırakarak kazanacağı helal kazanç ile haber verilmektedir. Rüya sahibinin büyük nimetlere kavuşmasına ve meşakkat ile kazanılan para şeklinde rivayet olunmaktadır. 

Rüyada Ananas Yemek, rüyayı gören kimseler çok kısa bir zaman içinde elde edecekleri başarı ile müjdelenir. Ayrıca rüyada ananas yenmesi, rüya sahibinin çok sevineceği haberleri almasını işaret etmektedir. Başka bir din adamının tabirinde bu meyvenin görülmesi, rüya sahibinin başarısına, sağlığına ve yeni gelişecek güzel olayları temsil eder. Rüyada ananas yemek, rüyayı gören kişinin iş hayatında büyük bir başarı elde etmesini haber verir iken, aynı zamanda bu başarı sayesinde yaşamının güzel bir şekilde değişeceğine delalet olmaktadır. Bir din tabircisi bu rüyanın yorumunda verilen bütün emeklerin ve çabalarının en kısa zaman içinde karşılığını almasına alamet sayılmaktadır. Hatta bu kazanılan meyvelerinde hemen toplanmaya başlayacağı da ifade edilmektedir.Özellikle bu rüyayı gören kimselerin iş yaşantılarında elde edecekleri yüksek mertebeyi işaret etmektedir. Ayrıca hayatında mutlu olacağına, sevineceğine alamet edilir. Rüyada ananas yemek, hem verimli hem de meşgul olacağı yeni işler ile uğraşmasına rivayet edilmektedir. Rüya sahibinin, yaşayacağı maddi sıkıntıları haber vermektedir. Bazende tabirciler bu rüyayı şöyle tabir eder, rüyayı gören kişinin çok uzun süredir beklediği paranın gelmesine yorumlanmaktadır. Hatta bundan sonraki hayatında daha ferah bir yaşam sürmesine güzel günlerinde olacağını işaret olarak sayılmaktadır. 
]]>
Konserve Ananas https://www.ananas.gen.tr/konserve-ananas.html Thu, 22 Nov 2018 17:39:42 +0000 Konserve Ananas, son zamanlarda özel lezzet ve tadı sayesinde ülkemizde çok sıklıkla tüketilen bir meyve haline gelmiştir. Tropikal bir meyve olan ananas genellikle yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında ilk sıralarda yeri Konserve Ananas, son zamanlarda özel lezzet ve tadı sayesinde ülkemizde çok sıklıkla tüketilen bir meyve haline gelmiştir. Tropikal bir meyve olan ananas genellikle yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında ilk sıralarda yeri almaktadır. İnsanlarında beğenerek tükettikleri meyve olarak bilinmektedir. Ayrıca ilk zamanlarda taze olarak tüketilen ananasın artık konserve yapılarak istenilen mevsimde yıl boyunca tüketilmesi mümkün olmaktadır. Konserve Ananas artık o kadar ilgi çekti ki hemen, hemen her market reyonunda bulmak mümkündür. Son olarak sevilerek tüketilen ananas konservesini yapılışı da çok kolaydır şimdi ananas konservesi malzemeleri ve yapılışından bahsedelim. 

Konserve Ananas Malzemeleri
  • 2 Adet orta boy taze olgun ananas
  • 1 Çay bardağı toz şeker
  • Su

Konserve Ananas Yapılışı

Öncelikle konserve ananas için alınan taze ananaslar güzelce kabukları soyularak isteğe bağlı olarak ister küp, küp istenilirse dilim, dilim şeklinde doğranarak derence bir tencere içerisine alınır. Fakat konserve ananas için doğranılan ananasların orta kısımlarında sert bir bölüm bulunmaktadır bu bölüm kesinlikle konserve için kullanılmamalıdır. Hazırlanan ananaslar bir kenara alınır. Daha sonra hazırlanan toz şeker üzerine yeteri kadar su ilave edilerek kısık ateşte kaynatılarak şerbet haline getirilir. Konserve ananas için hazırlanan şerbetin bir müddet soğuması beklenir. Daha sonra soğuyan şerbet hazırlanan ananasların üzerine parça, parça dökülerek ananasların şerbeti iyice emmesi sağlanır. 

Daha sonra hazırlanan konserve ananas malzemeleri tencere ile kısık ateş de 5-10 dakika kadar pişirilir. Pişen konserve ananas ocak üzerinden indirilerek soğuması beklenir ve soğuyan konserve ananas kavanoz içerisine doldurularak yenmeye hazırdır. Buzdolabına yada güneş almayan bir yere konulur. Konserve ananas yapılırken dikkat edilmesi gereken birinci kural şeker oranının iyi ayarlanması ve tencere seçimidir malzemelere göre uygun bir tencere ayarlanması uygun olacaktır çünkü konserve ananas pişirilmesi sırasında içerisine asla su eklenmeyecektir. Son olarak konserve ananasın yapımında dikkat edilmesi gereken kurallardan bir tanesi de ananasların doğranma şeklidir. Doğranan ananaslar büyük olursa depolama esnasında sıkıntılar yaşanabilir ve ananasların küçük doğranmasına ise tencere içerisine ateşe çok dayanıklı olmayarak sıcak basıncı nedeni ile ezilerek jöle kıvamına gelerek konserve ananas özelliğini kaybetmesine neden olacaktır. Bu sebeplerden dolayı doğranan ananaslar ne küçük nede büyük doğranmalıdır. 

]]>
Ananas Yetiştiriciliği https://www.ananas.gen.tr/ananas-yetistiriciligi.html Fri, 23 Nov 2018 17:19:40 +0000 Ananas yetiştiriciliği, ananas tüm dünyada hem meyve olarak, hem de meyve suyu olarak tercih edilen bir sebzedir. İçerdiği kalsiyum oranı, A, B vitaminleri, demir ve fosfor mineralleri nedeniyle tropikal meyveler arasında önemli bir Ananas yetiştiriciliği, ananas tüm dünyada hem meyve olarak, hem de meyve suyu olarak tercih edilen bir sebzedir. İçerdiği kalsiyum oranı, A, B vitaminleri, demir ve fosfor mineralleri nedeniyle tropikal meyveler arasında önemli bir yere sahiptir. Anavatanı Amerika kıtasında Brezilya ve Paraguay olduğu düşünülen bir meyvedir. Ancak ticari açıdan iyi bir kaynak olduğunda tropikal ve subtropik bölgelerde de ananas yetiştiriciliği yapılmaktadır. En önemli yetiştiriciler arasında ise Hindistan yer almaktadır. Ananas yetiştiriciliğinde belli koşulların bulunması gerekir.

Ananas yetiştiriciliği istekleri

İklim istekleri: Ülkemizde Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerindeki ılık ve nemli hava koşulları ananas yetiştirmek için oldukça elverişlidir. Yoğun yağış alan bölgelerde ananas verimli bir şekilde yetiştirilebilir. Yıllık ortalama 1500 mm yağış alan yerler tercih edilmelidir. Havanın nemi ve sulama koşulları da göz önüne alınmalıdır. Hem deniz kıyısına yakın bölgeler, hem de iç bölgeler bu koşullara uygun olabilir. Ananas denizden 1500 metreye kadar yüksek yerlere ekilebilir. Meyvenin gelişme sıcaklığı için 15-32 derece sıcaklık yeterlidir. Sürekli gölge olan yerler, az sıcaklık olması, güneş ışığının yetersiz olması ananaslara zarar verebilir.

Toprak istekleri: Çok yıllık bir bitki olan ananas, humus bakımında zengin, derin bünyeye sahip, drenesi iyi toprakları sever. Kumlu, ağır ve hafif özellikteki topraklarda pek iyi yetişmez. Hafif kumlu topraklarda verim erken zamanda olur, başlar daha küçük kalır. Bu verimin düşmesine neden olur. Böyle topraklara ananas ekilirse, sulamaya çok önem verilmesi gerekir. Ağır topraklarda da kökler fazla hava alamayacağından çürüme olur. Toprağın pH değerinin 5,5-6 olması gerekir. Organik madde oranı da % 2 kadar olmalıdır. Güneye bakan yamaç yerlerde havanın erken ısınması nedeniyle rahatlıkla ananas yetiştiriciliği yapılabilir.

Ananas yetiştiriciliği ve arazi hazırlığı

Öncelikle toprağın iyice sürülerek, pulverise yapılmalıdır. Ananas yetiştiriciliğinde toprak uzun zaman kullanıldığından, plantasyon yapılmadan arazı derin işlenmelidir. Bundan sonra toprak birkaç gün havalanmalı, inceltilerek dikim yerleri hazırlığı yapılmalıdır. Drenaj kanalları yeterli olmalıdır. İyi yağış alan yerlerde hektar başına dikim sıklığı 40.000-44.000 olabilir. Yağışın az olduğu serin yerlerde ise, 63.000-64.000 dikim sıklığı olabilir. İyi verim almak için ananaslara iyi bakım yapılmalı, gübreleme ve ilaçlama doğru olmalıdır.

Ananas yetiştiriciliği toprak hazırlığı, ekim ve bakım

Ananas üretimi tohumla ya da bitkinin kök ve boğazlarındaki dip sürgünlerinden olur. Bunlar 3-20 ay iyi bir bakımla, uygun iklim koşullarına alınır. Bu şekilde dip sürgünleriyle üretimde alınan dip sürgünlerde bitkinin özelliklerini taşır. Çoğaltma ise genellikle vegetatif yolla yapılır. Tohumla ananas yetiştiriciliği yapılacağı zaman önce fidelerin yetiştirilmesi gerekir.  Tohumlar Mart ve Nisan aylarında saksıya ya da tüplere ekilerek fide yetiştirilir. Bunlar ertesi yılda ekilir. Ekim için en uygun dönem sonbahar ya da ilkbahardır. Sulama ise her zaman yapılabilir. Ahır gübresiyle 15-20 cm derine dikilen fideler iyi bir bakımla yetiştirilirse, alınan üründe sağlıklı olur. Sulama için damla sulama sisteminin olması da daha iyidir. Ağır topraklarda ananasın fazla sulanmaması gerekir. Bu köklerde çürümeye neden olur. Gübrelemede azot ve potasyum içeren gübre kullanılmalıdır. Bunu yıl içinde 2-3 defa vermek gerekir.

Ananas yetiştiriciliği yapıldığında her ananas bitkisinin bir meyve verdiği bilinmelidir. Hasat için meyveler uzak yerlere gidecekse % 75-80 olgunluk aranmalıdır. Bitkiden tek meyve alınacağı için hasadın özenle yapılması önemlidir. Eğer meyve zedelenirse, hemen çürüme başlar. Lezzet ve renk kalitesi için meyvenin bitkide büyümesi gerekir. Erken hasat olursa, meyvede ağaçsı]]> Bebeklere Ananas https://www.ananas.gen.tr/bebeklere-ananas.html Sat, 24 Nov 2018 07:28:04 +0000 Bebeklere Ananas, Ananas tropikal olan bir meyvedir. Ülkemizde en fazla tüketilen tropikal meyveler arasında ananas ilk sıralarda yer alır.Özellikle ananas C vitamini açısından oldukça zengin bir meyve türüdür. Bu bu bileşe Bebeklere Ananas, Ananas tropikal olan bir meyvedir. Ülkemizde en fazla tüketilen tropikal meyveler arasında ananas ilk sıralarda yer alır.
Özellikle ananas C vitamini açısından oldukça zengin bir meyve türüdür. Bu bu bileşenler sayesinde insan sağlığı için çok faydalı bir meyve olan ananas yetişkinler için ve 6 yaşından daha büyük olan çocukların bu meyveyi yemesinin hiçbir sakıncası yoktur. Fakat bebeklerin bu meyveyi tüketimi sırasında annelerin çok dikkatli olması gerekir. 

Anneler bebeklerine 4 aydan itibaren ananas yedirmeye başlayabilirler. Anne sütünün yanı sıra 4-6 ayından sonra bebeklere ananas suyu verilebilir. Bu dönemde bebekleri katı halde veya küre yapılmış ananas vermeye gerek yoktur. Bebeğinize ananasın suyu yeterli olacaktır. Ortalama günde 2 tatlı kaşığı ananas küçük bebekler için yeterli olacaktır. Tropikal ananas meyvesinin bebeklerin 6.ayından 8.ayın sonuna kadar bebeklere ananası püre haline getirilerek yedirilebilir. 

Ananas diğer meyvelerle karıştırılarak püre haline getirilerek de bebeğe yedirilebilir. Fakat bu dönem içinde verilen meyvelerin anne sütü miktarını geçmemesine özen göstermek gerekir. Bebeklere ananas 8. aydan sonra bir miktar artırılabilir. Hatta bebeğin dişlerinin çıkması ile ananası bebeğin eline küçük parçalar halinde verilebilir, kendi kendini yemesi sağlanabilir. 

Tabi bebeğin boğazına ananas kaçmaması için annelerin bu konuda çok dikkatli olması gerekir. Ananas yüksek asit içeren bir meyve türü olması sebebi ile bebeklere ananas verilirken çok dikkat edilmesi gerekir. Ananas yüksek asit içeriğinden bebeklerin ağız bölgesi tahriş edebilir, hassas cildine zarar verebilir.
 
Bu durumda annelerin bebeğe ananas vermesi doğru olmaz. Ayrıca ananasın güçlü asidi bebeğin midesine dokunabilir. Bu sebeple özellikle mide hassasiyeti olan bebeklere ananas yedirilmesi doğru değildir. Bebeklere ananas vermeden önce test yapılmasında fayda vardır. Bebeklere az miktarda ananas verilerek vücudun vereceği reaksiyonları ölçmek gerekir. Alerji veya anormal bir durum gözlemlediği takdirde bebeklere ananas verilmesinin hiçbir sakıncası yoktur. Ancak Bu seslerde hoş olmayan nahoş durumların ortaya çıkmaması için aynı testi 3 gün sonra tekrar yapabilir ve böylece de alerji olup olmadığından emin olabilirsiniz.

Bebeklere yediğimiz ananasın miktarını bebeğin yaş grubuna ve gelişimine göre ayarlanması gerekir. Bebeklerin yediği başka besinler ve bu besinlerin içeride göz önünde tutularak bebeğe vereceğiniz ananasın miktarının ona göre ayarlayabiliriz. Bebeklerin ananası fazla yemesi gaza ve ishale neden olabilir. Bebeklerde herhangi bir sorun görüldüğünde taktirde beklemeden hemen bir uzmana danışmak gerekir.
]]>
Ananas Yağı https://www.ananas.gen.tr/ananas-yagi.html Sun, 25 Nov 2018 03:15:29 +0000 Ananas yağı, uçucu bir yağdır, kozmetik ürünlerinde kullanılır. Haricen kullanıldığında masaj yağı olarak kullanılabilir çünkü kas gevşetici özelliği vardır. Ananas yağı haricen ve dahilen kullanılabilir. Dahilen kul Ananas yağı, uçucu bir yağdır, kozmetik ürünlerinde kullanılır. Haricen kullanıldığında masaj yağı olarak kullanılabilir çünkü kas gevşetici özelliği vardır. Ananas yağı haricen ve dahilen kullanılabilir. Dahilen kullanıldığında ananasın tüm faydalarını görmek mümkündür. 1 çay kaşığı ananas yağını 1 çay bardağı ılık su ile birlikte tüketebilirsiniz.

Ananas tropikal bir bitkidir. İnsan vücudunun ihtiyacı olan bütün vitaminleri ve 16 doğal minerali içinde bulundurur. C vitamini açısından zengin olan ananas ayrıca antitoksidan özelliği olduğundan bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Ananas insektivor bir bitki olduğu için sindirim enzimi taşır bu sayede bağırsak kurtlarını engeller. Ananas mide bulantısına iyi gelir bu yüzden hamile kadınlara ve mide rahatsızlığı (gastrit, reflü vb) olanlara iyi gelir. İltihap sökücü olarak da bilinen ananas eklem iltihapları için faydalıdır. Etkili bir şekilde B vitamini bulunduran ananas cildin nemlenmesini ve bu sayede saçların parlamasını sağlar. Ananas bromelain enzimi taşıdığı için diyetisyenler tarafından sık sık önerilir. Çünkü bromelain enzimi yağ eritmekte bu sayede kilo vermeye yardımcıdır. Özellikle zararlı yağların yok olmasını sağlayan bromelain enzimi sağlıklı bir yaşam için oldukça faydalıdır. Ananas, az bulunan manganeze mineraline sahiptir. (Manganez, sinirsel yapıları düzenleyici, kemik yapısı ve bağışıklık sistemini güçlendirici bir mineraldir.) 

Ülkemizin ananas yetiştirmeye uygun bir iklimi olmadığı için her an ananas bulmak mümkün olmayabilir. Ancak ananasın faydalarını, dahilen kullanılan ananas yağında bulmak mümkündür. Üstelik ananas yağı, uzun süreli saklamak için de uygundur.
Ananas yağı haricen kullanıldığında akla gelen ilk şey masajdır. Çünkü kas yapısını mükemmel bir şekilde gevşetir vücudun gerginliğini alır, şakaklara masaj eşliğinde sürülen ananas yağı, sinüzite ve strese de iyi gelir. Ayrıca ananas yağı, saçlar için mükemmel bir parlatıcıdır. Bunun için yeteri miktardaki ananas yağını dipten uca saçlarınıza (masaj yaparak) sürün daha sonra bir havluyu kafanıza sarıp en az yarım saat bekletip ılık su ve şampuanla yıkayın. Zamanla saçlarınızın parladığını göreceksiniz. Cildiniz için gerekli olan nem miktarını da yüzünüze sürdüğünüz ananas yağıyla sağlayabilirsiniz. Böylece daha sağlıklı ve daha dinç bir görünüme kavuşabilirsiniz.
Ananas yağını, aktarlarda, bazı eczane ve kozmetik dükkanlarında bulmanız mümkündür. 
]]>
Ananas Kabuğu https://www.ananas.gen.tr/ananas-kabugu.html Sun, 25 Nov 2018 23:10:24 +0000 Ananas kabuğu, Herkesin severek tükettiği ananas çok faydalı ve lezzetli bir yiyecektir. Ancak ananas meyvesini tüketirken bir çok kişi kabuğunu çöpe atmaktadır. Ananas meyvesi kabuğuyla birlikte tüketilebilen bir gıdadır. Anan Ananas kabuğu, Herkesin severek tükettiği ananas çok faydalı ve lezzetli bir yiyecektir. Ancak ananas meyvesini tüketirken bir çok kişi kabuğunu çöpe atmaktadır. Ananas meyvesi kabuğuyla birlikte tüketilebilen bir gıdadır. Ananasın kabuğunu kullanarak ödem, kabızlık, parazitler, iltihaplanma ile mücadele edilebilir. Ananas kabuğu ile hazırlanacak içeceklerde çok lezzetli ve özelliklerini koruyan içecekler hazırlanabilir. Bu sebepten ananasın kabuk kısmını çöpe atmayın. Organik olduğu sürece mümkün olduğunca ananas kabuğunu içecek olarak hazırlayarak tüketin. Ananas kabuğunun avantajı çok problemsiz yetiştirildiğinden dolayı böcek ilaçlarına maruz kalmaz. Sizin için bu makalemizde ananas kabuğuyla haşlanan bir içecek ve probiyotikler açısından zengin bir fermente içecek tarifi vereceğiz. Ananas kabuğundan hazırlanan bu içecekler bağırsak parazitlerle mücadeleye yardım ettiği gibi sindirim sürecini iyileştiren bir enzim olan bromelayin içermesi sayesinde sindirim sistemine katkıda bulunmaktadır. Ananas kabuğuyla hazırlanacak olan bu içecek et veya balıktan sonra tatlı olarak yenmek için idealdir. Diğer yandan da karbon hidratlarla birlikte aynı öğünde tüketilmesini tavsiye etmiyoruz. 

Ananas kabuğu içeceği hazırlanışı, Ananas kabuğu hazırlanması en kolay içeceklerden biridir. Ananası yıkayın ve soyun. Bir bıçak yardımı ile kabukları ufak parçalar halinde kesin. Büyük boy bir ananas için 1 litre su yeterli olacaktır. Su ilave ettikten sonra üstü kapalı şekilde kısık ateşte 20 dakika kaynatın. Kaynayan ananas kabuğu suyunu ocaktan alın 5 dakika soğutun. Ananas kabuğundan hazırlanan bu suyu bal ile tatlandırılabilir yada öyle içebilirsiniz. Soğuk veya sıcak içilebilir. 

Fermente ananas kabuğu içeceği, Özellikle orta ve Güney Amerika da hazırlanan bu tarif fazla karmaşık değildir. Yediğinizi çok kolay sindirmenize yardım olacak bu tarifi hazırlamak için, olgun bir adet ananası yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabuklarını ufak parçalar halinde kestikten sonra hava geçirmeyecek cam veya seramik kapaklı bir kaba koyun. 2 litre su 500 gram kahverengi şeker yada şeker kamışı/şeker şurubu olabilir. Üzerini sıkıca kapatın 48 saat oda sıcaklığında dinlendirin. Daha sonrasında 250 ml su ekleyerek içeceği hazırlayabilirsiniz. Buz dolabına koyarak soğuttunuz fermente ananas kabuğu içeceğini soğuk ikram ediniz. Bu ananas kabuğundan hazırladığınız suyu fermantasyon esnasında ilk olarak probiyotik mikroorganizmalar oluşur. Daha uzun süre içeceği dışarıda bırakırsanız alkole dönüşecektir. Daha sonrasında sirkeye dönüşür. İçeceği hazırlarken içerisine arzuya göre portakal, greyfurt, tarçın yada karanfil ekleyerek farklı aromalar katabilirsiniz.

Ananas kabuğu faydaları,
  • Bağırsak işlemini iyileştirir hemeroide ve kabızlığa iyi gelir,
  • Güçlü doğal bir iltihap önleyicidir, kaslar ve boğaz iltihaplanması için çok faydalıdır. 
  • Ameliyat sonucu oluşan veya lezyonlar kaynaklı yaraların iyileşmesini hızlandırır.
  • Kan dolaşımını iyileştirir ve pıhtılaşmayı önler,
  • Kansere karşı etkilidir,
  • Selülit ile mücadelede kilo vermede yardımcıdır,
  • Vücut dan fazla sıvıların atılımına yardımcı olur,
  • İdrar sökücü özelliği yüksektir,
  • Ananas kabuğunun son olarak faydası kan temizleyeceği özelliğidir.
]]>
Ananas Detoksu https://www.ananas.gen.tr/ananas-detoksu.html Mon, 26 Nov 2018 05:52:39 +0000 Ananas detoksu, her ne kadar çok bilinmese de aslında çok bilinen bir detoks türüdür. Bu detoksu uygulayacağınız süre boyunca enerji eksikliğine bağlı olarak anksiyete yaşamanız, genel olarak kendinizi keyifsiz hissedebilmeniz Ananas detoksu, her ne kadar çok bilinmese de aslında çok bilinen bir detoks türüdür. Bu detoksu uygulayacağınız süre boyunca enerji eksikliğine bağlı olarak anksiyete yaşamanız, genel olarak kendinizi keyifsiz hissedebilmeniz ve ruh halinizin ani değişikliklere açık olması gibi durumlarla karşılaşmanız mümkün olacaktır.

Ananas detoksu ile ilgili olarak bilmeniz gereken ilk konu ananasın kilo vermeyi destekliyor olması ve vücut içinde yararlı olabilen diüretik ve arındırıcı özellikler bulundurmasıdır. Bu özellikleriyle günümüzde de çok sevilen bir meyve olduğunu söyleyebiliriz. Bu meyvenin bileşenleri içerisinde bol su ve antioksidan bulunduğunu görebiliyor olmamız, ananas kullanımının vücutta biriken sıvılardan ve toksinlerden kurtulabilmek mümkündür. Bu durum birkaç kilo vermenize de olanak sağlamaktadır.

Ananas Detoksu Nasıl Yapılır

Vücutta biriken su ve toksinlerden kullanmasına olanak sağlayan ananas, bu özelliğinin yanı sıra karaciğer, böbrek ve pankreas üzerinde de olumlu etkilere sahiptir. Ancak ananas detoksu uzun süre yapılmaması gereken bir detoks türüdür. Her ne kadar kalori bakımından çok düşük olsa da sağlıklı kalabilmeniz için vücudun alması gereken besin değerlerine sahip olmaması sebebi ile bu detoksun uzun süre kullanılmaması gerekmektedir.

1. Gün

Kahvaltı

Güne başlangıcınızı iki dilim ananas ile gerçekleştirebilirsiniz. Ancak bunu yaparken şuruba batırılmış ananas dilimlerini kullanmamanız gerekmektedir. Ayrıca ek olarak tam tahıllı bir dilim ekmek ile birlikte düşük şeker oranlı bir reçelle tamamlamanız mümkündür.

Öğle Yemeği

Zeytinyağı, karabiber ve tuz ile tatlandırmış olduğunuz 200 gram ton balığıyla iki dilim ananası birlikte tüketerek öğle öğününüzü tamamlayabilirsiniz.

Akşam Yemeği

Yağ ve sirke eklenmiş olan bir marul salatası, iki dilim ananas ve 200 gram ızgarada pişmiş tavuk göğsü ile yapacağınız akşam yemeği yeterlidir.

2. Gün

Kahvaltı

İki dilim ananas, az yağlı peynir ve bir dilim tam tahıllı kızarmış ekmek tüketebilirsiniz.

Öğle Yemeği

Bir kaşık zeytinyağı kullanarak terbiye edeceğiniz bir ızgara biftek ile iki dilim ananas tüketebilirsiniz.

Akşam Yemeği

Enginar, kuşkonmaz ve kereviz gibi sebzelerle hazırlayacağınız hafif ve krema kıvamında bir çorba hazırlayarak tüketmeniz ve bu öğünü iki dilim ananas ile tamamlamanız yeterli olacaktır.

Bu iki günlük ananas detoksu programını kullanarak iki gün daha geçirerek, 4 günlük bir detoks diyeti uygulamanız size 4 gün içerisinde yaklaşık olarak 2-5 kilo verebilmeniz de mümkün olacaktır.
]]>
Ananas Zayıflatırmı https://www.ananas.gen.tr/ananas-zayiflatirmi.html Mon, 26 Nov 2018 12:12:31 +0000 Ananas zayıflatırmı konusu pek çok kişinin merak ettiği hususlar arasında yer almaktadır. Ananasın sadece sağlık üzerinde faydalı olmadığı aynı zamanda bitkisel bir zayıflama yöntemi olduğu konusunda da etkili olduğunu da Ananas zayıflatırmı konusu pek çok kişinin merak ettiği hususlar arasında yer almaktadır. Ananasın sadece sağlık üzerinde faydalı olmadığı aynı zamanda bitkisel bir zayıflama yöntemi olduğu konusunda da etkili olduğunu da görebilmek mümkündür. Ananasta kişiyi uzun süre tok tutabilecek olan diyet lifler olduğunu görebilmek mümkündür. 

Ananasın bol su içeriğine sahip olması ve antioksidan etkisinin olması sebebi ile vücutta sağlıklı etkiler yaratmasının yanı sıra toksinlerden kurtulmaya olanak sağlaması da mümkündür. 100 gram ananasta 50 kalori bulunmaktadır. İnce dilim olan 40 gramlık bir ananasta ise 20 kalori bulunur ve bu da pek çok meyve ile karşılaştırıldığı zaman daha yüksek bir kaloriye sahip olduğunu göstermektedir. Ancak ananas diyeti ile zayıflayabilmek mümkündür.

Ananas zayıflatırmı konusunda uzmanların görüşüne bakıldığı zaman ananasta bulunduğu görülen bromelain bileşiği sindirim sürecini hızlandırmaktadır. Bu da metabolizmaya etki ederek metabolizmanın hızlanması üzerinde etki edebilmektedir. Ancak tek başına ananasın metabolizmayı hızlandırmasından bahsedebilmek söz konusu değildir. Üstelik kalorisi de yüksek olduğundan dolayı kısa sürede çok sık tüketilmesinin zayıflamaya yardımcı olmayacağını da söyleyebiliriz.

Diyetinize ananas eklediğiniz zaman çok olumlu sonuçlar alabileceğinizi görebilirsiniz. Özellikle de işlenmiş şekerler yerine meyvelerle şeker ihtiyacınızı karşılayabileceğinizi düşünecek olduğunuz zaman ananas zayıflatırmı konusunda olumlu bir cevap verebilmek mümkündür. Yani hayatınızdan şekeri çıkarıp belli miktarda ananas tüketmenizin şekerinizi düşürmeden zayıflamanız üzerinde olumlu sonuçlar doğuracağını görebilirsiniz.
]]>
Ananas Hamilelik https://www.ananas.gen.tr/ananas-hamilelik.html Tue, 27 Nov 2018 03:45:23 +0000 Ananas hamilelik, döneminde oluşan el ve ayakların şişliğinin inmesinde oldukça etkilidir. Ananasın ödem atıcı etkisi anne adayların şişlik ve ödem oluşumunu engeller. Ananas vücutta biriken fazla ödemin atılmasına y Ananas hamilelik, döneminde oluşan el ve ayakların şişliğinin inmesinde oldukça etkilidir. Ananasın ödem atıcı etkisi anne adayların şişlik ve ödem oluşumunu engeller. Ananas vücutta biriken fazla ödemin atılmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra ananas stresin giderilmesinde de etkilidir. Ananas hamilelikte doğum stresinin azalmasına yardımcı olur. Anne adayları fazla olmamak şartıyla bu meyveden hamilelikleri boyunca yararlanmalıdırlar.

Ananas meyvesi sıcak iklimde yetişen tropikal meyvelerden biridir. Artık ülkemizde de bolca bulunmaktadır. Ananasın büyük bir kısmı sudur ve kalorisi oldukça düşüktür. İçeriğinde demir, magnezyum, kalsiyum, potasyum, A vitamini, C ve B vitaminleri bolca bulunmaktadır.

Ananas meyvesinin faydaları saymakla bitmez. Düzenli olarak tüketildiğinde antioksidan koruma sağlar ve bağışıklık sisteminin destekçisidir. Sağlıklı bir diyet meyvesidir. Ananas meyvesi cildi pürüzsüzleştirir, tırnak ve saçları güçlendirir, gözlerin sağlıklı olmasını sağlar. Ananas meyvesinin içerdiği zengin B vitamini cildi etkili bir şekilde nemlendirir ve saçlarında sağlıklı bir şekilde parlak olmasını sağlar. Aynı zamanda kanser oluşumunu önleyici etkisi bulunmaktadır. Protein sindiren ve zayıflamayı sağlayan enzim olan bromelain özelliği ile sadece sindirime yardımcı olmakla değil vücutta meydana gelebilecek iltihapları ve şişkinlikleri de etkili bir şekilde azaltır. Ananas aynı zamanda besinlerde az bulunan manganezin mükemmel bir kaynağıdır.

Ananas hamilelik içinde bulunan faydalı vitamin ve mineraller ise bağışıklık sistemini güçlendirerek anne adayını hastalıklara karşı korumaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için anne adayları hamilelik boyunca ilaç kullanmak zorunda kalmazlar, bu durumda bebeğin sağlığı için oldukça önemlidir.

Hamilelerde kilo artışı ve salgılanan hormonlara bağlı olarak kabızlık sorunu meydana gelir. Kabızlık gebeliklerde en sık şikayetçi olunan durumlardan biridir. Yedikleri besinlere dikkat edilmezse oldukça rahatsızlık verir. Ananas hamilelik bu tatsız durumda adeta kurtarıcı gibidir. Bağırsakları çalıştırıcı özelliği olduğu için ananas tüketilerek kabızlık şikayeti ile karşılaşılmaz, bu durum en etkili doğal bir çözümdür. Ananas suyu içmek yerine ananas meyvesini yemeniz kabızlık problemi için daha etkili olacaktır. Hamilelikte düzenli olarak ananas tüketen anne adaylarının kabızlık problemleri ile karşılaşmadıkları görülmüştür.

Ananas hamilelik yaşanan saç dökülmesini de en aza indirmektedir. Yapılan araştırmalar haftada bir ananas tüketen anne adaylarının daha az saç dökülmesi yaşadığı ortaya çıkmıştır.



]]>
Ananas Ağacı https://www.ananas.gen.tr/ananas-agaci.html Tue, 27 Nov 2018 18:42:04 +0000 Ananas ağacı, ananasgiller ailesine ait bir bitki türüdür. Sıcak ülkelerde yetişen bir bitki olmanın yanında meyvesi de bulunmaktadır. Anayurdu Güney Amerika'da. Meyvesi güzel kokulu, iri ve lezzetli olmakla birlikte üzerinde bir Ananas ağacı, ananasgiller ailesine ait bir bitki türüdür. Sıcak ülkelerde yetişen bir bitki olmanın yanında meyvesi de bulunmaktadır. Anayurdu Güney Amerika'da. Meyvesi güzel kokulu, iri ve lezzetli olmakla birlikte üzerinde bir demet yaprak bulunmaktadır. Jean de Lary tarafından 1955 yılında Brezilya'da bulunmuştur. Ardından Ingiltere'ye götürülmüştür. Bu sürecin ardından ise Fransa'ya götürülmüş ve yetiştirilmeye başlanmıştır.
Ananas ağacı, genel itibari ile 1-1.5 metre boylarındadır fakat bazen daha uzunca olabilmektedir. Yaprakları uzun ve parlaktır bunun yanında ise tıknaz bir kök yapısına sahiptir. Meyve oluşumunda 200 kadar çiçek açabilir. Çiçekler bir ara gelerek ise ananas meyvesini meydana getirir. Bitki üzerinde ise yapraklar bulunur. Ananas ağacı bir çok ülkede bulunmasının yanında: Brezilya, Filipinler, Tayland, Kosta Rika, Endonezya, Hindistan, Çin Halk Cumhuriyeti, Nijerya, Meksika, Vietnam ve Tayvan 'da üretilmekte ve ticareti de yapılmaktadır. 
Ananas ağacı bitkisi ticari tarımda,  çiçeklenme yapay olarak tatbik edilebilir ve ana meyvenin hasadının daha erken yapılmasını sağlar. Bu uygulama ile birlikte bitkinin daha küçük ikinci bir ürün üretilmesine olanak sağlar. 

Ananas Ağacı Bitkisinin Kullanımı
Tropikal meyve olan ananas taze olarak tüketilmesi yanında nerede ise bütün tropikal mutfaklarda kullanılmaktadır. Bütün veya dilimlenmiş olarak satışa sunulur. Meyve salatası, kokteyl ve tatlılar da kullanılmaktadır. Tat verici ana unsuru olarak da kullanılmaktadır. 

Ananas Sözcüğünün Kökeni
Avrupalı gezginler ilk önce ingilizcede "çam elması" manasına gelen pineapple,  İspanyolca da pınar ve benzeri gibi daha bir çok isim kullanmıştır. Daha sonra çam kozalagi orjinalinin korunması amacı ile Tupi- Guarana dillerinde kullanılan ve Türkçe de de 1938 yılında yer almaya başlayan ananas ismi verilmiştir.
]]>
Ananas Çekirdeği https://www.ananas.gen.tr/ananas-cekirdegi.html Wed, 28 Nov 2018 01:51:25 +0000 Ananas çekirdeği, ananas tohumu olarak da bilinmektedir. Piyasada hazır olarak satılan bu çekirdeklerden alıp kullanabileceğiniz gibi ananas alıp içerisinden çekirdeğini de alabilirsiniz. Bu çekirdeğin yetiştirilebilmesi için Ananas çekirdeği, ananas tohumu olarak da bilinmektedir. Piyasada hazır olarak satılan bu çekirdeklerden alıp kullanabileceğiniz gibi ananas alıp içerisinden çekirdeğini de alabilirsiniz. Bu çekirdeğin yetiştirilebilmesi için çoğunlukla fide poşetlerinin kullanıldığını görebilmek mümkündür. Ayrıca çekirdekleri direk toprağa veya vazoya gömebilmek de mümkündür.

Ev ortamında ananas çekirdeği elde edebilmek istiyorsanız bunun için ilk olarak market ve manavlarda bulunabilecek canlı ve en yeşil meyvelerden birini almanız gerekmektedir. Eğer ananasın yapraklarını koparmaya çalışıyorsanız ve kopmuyorsa doğru ananası bulduğunuz anlamına gelmektedir. 

Ananas Çekirdeği Nasıl Elde Edilir

Ananas çekirdeği için ilk olarak alt yapraklarından arındırmanız gerekmektedir. Böylelikle toprağa dikilecek bir ağaç görüntüsü oluşturmak gerekir. Bu yaprakların ayrılması işleminden sonra yaprak tarafında kalan meyvelerin bıçak ile koparılması gerekmektedir. Sadece yaprak kısmı kaldığı zaman ise alt kısmında kalan yaprakların dikkatlice gövdeden ayrılması, yaklaşık olarak 2 parmaklık bölümünün yapraksız bir hale gelmesi sağlanmalıdır. Bu yapıldığı zaman dikim için hazır hale gelmiş demektir.

Bu hali ile ananas çekirdeği yaş olacağından dolayı dikme işlemi gerçekleştirilmeden önce meyvenin kuruması gerekmektedir. 2-3 saat bir yerde bekletilmesi ve kurutma işlemi tamamlandıktan sonra da kök kısmının suya gelmesi sağlanarak bir kap suyun içerisine yerleştirilmesi ve kabın içine de köklendirici ile oksijenli su koyulması gerekir. Bu sayede çekirdeklerin köklenmesi sağlanacaktır. Böylelikle çekirdek yani tohum hazır hale gelecek ve ekim işlemine geçilebilecektir.
]]>
Gebelikte Ananas https://www.ananas.gen.tr/gebelikte-ananas.html Wed, 28 Nov 2018 13:06:21 +0000 Gebelikte ananas, anne adaylarında gebeliğin başladığı süreden itibaren biteceği zamana kadar alacağı gıdalar oldukça önemlidir. Bu sebepten dolayı gebelikte tüketilen sebze, protein, ve meyvelerde oldukça önemli olduğu kadar Gebelikte ananas, anne adaylarında gebeliğin başladığı süreden itibaren biteceği zamana kadar alacağı gıdalar oldukça önemlidir. Bu sebepten dolayı gebelikte tüketilen sebze, protein, ve meyvelerde oldukça önemli olduğu kadar bebek ve anne sağlığını korur. Anne adayı aldığı her gıdanın bebeğini beslediği için yenilecek gıdalardan alacağı vitaminlere kadar dikkat etmelidir. Gebelikte ananas doktorlar tarafından tavsiye edilerek faydası ve yararlarının bebek gelişimi açısından kalorisi düşük olduğu için ananas mutlaka yenmelidir. Ananasın içerisinde bulunan demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyum olmak üzere gebe olan anne adayları için bütün bu değerler günlük olarak alınmalıdır. Tek bir meyvede bütün vitaminlerin bir arda bulunması oldukça, anne ve bebeği için fayda sağlar.

Ayrıca ananasın içinde bolca A B -C olmak üzere bolca bulunan bu değerler oldukça anne adayları için yararlı olarak bilinmektedir. Gebeliğin ilerleyen aylarında anne adaylarında görülen kabızlık sorununu ortadan kaldırmasına yardımcı olan ananasın bu sorunun çözülmesine yardımcı olur. Ananas meyvesinin faydaları saymakla bitirilemez. Bu sebepten dolayı gebelikte ananas kullanmanın ne kadar önemli olduğunu faydalarını okuyunca her anne adayının tüketmesi gerektiğini öğrenmelidir. 

Gebelikte ananas tüketimi nasıl olmalı Ananas tüketimi gebelikte mutlaka önemlidir, fakat bu tüketimi fazla abartmamalı dır. Her faydalı olan gıda ve besin tüketen anne adayı meyvede ve ananas olmak üzere yiyeceği miktarı kendi ayarlamalıdır. Çok severek tüketilen ananasın gebelikte ne kadar yararı varsa aşırı tüketilmesi durumunda pek bir zarar görülmemiştir. Fakat her ne kadar zararı olmasa günlük tüketimi gebe olan anne adaylarında 100 gr mı geçmemelidir. Ananasın bir başka özelliği vücutta bulunan fazla ödemi dışarı atmasıdır. Bu durumda gebeliğin bir başka boyutunda vücutta su birikerek ödem oluşmasıdır.

Ananasın bütün bu sorunları çözmesi anne adaylarında bir çok rahatlık sağlamaktadır. Bir çok gebe olan anne adayları ananasın suyunu tüketmeyi tercih eder, aslında suyunu tüketmek yerine ananasın kendisi yenmelidir. Gebelikte bunun yararlarını görecek olan anne adayları ananasın yarısından fazlasının su olduğunu anlayacaktır. Sağlıklı bir gebelik için anne adayları ne tüketip ne tüketmeyeceğini bilmelidir. Bu tüketimler meyve olarak ananastan yana kullanabilirler. Gebeliğin sürecinde ananasa mutlaka yer verilmelidir. 
]]>
Ananas Çiçeği https://www.ananas.gen.tr/ananas-cicegi.html Thu, 29 Nov 2018 03:19:29 +0000 Ananas çiçeği, Latince adı Bromelain ''sen kusursuz birisin'' anlamına gelmektedir. Ananas çiçeği cilt bakımından gıdaya, antibiyotik ve besin desteğinden ruhsal desteğe kadar her alanda kullanılmaktadır. Kli
Ananas çiçeği, Latince adı Bromelain ''sen kusursuz birisin'' anlamına gelmektedir. Ananas çiçeği cilt bakımından gıdaya, antibiyotik ve besin desteğinden ruhsal desteğe kadar her alanda kullanılmaktadır. Klinik çalışmalar sonucunda çok faydalı olduğu kanıtlanmıştır. Yüzde 47 oranında antibiyotik etkisini güçlendirici yapılan deneyler sonucunda gözlemlenmiştir.

Ananas çiçeği nerelerde kullanılır

Ananas çiçeği ev, işyerleri ve ofis gibi yaşam alanlarını renklendiren saksı bitkisidir. Ananas çiçeği çalışma odaları, koridor ve duvar köşeleri gibi bölümlere çiçekleriyle rengarenk görünümüyle hoş bir hava katmaktadır. Boyları çok fazla uzamaz 40 cm ile 70 cm arasında değişmektedir. Karanlıkta kalan kısmı haftada bir kere ışık alan yöne çevrilmelidir. Böylelikle yapraklardaki çürüme ve sararmalar engellenebilir. Bunun için çiçeği doğal ortamlarına uygun hale getirmek ve ışık alması için üstünden aydınlatıcılarla desteklenmelidir. Saksı çiçeklerin genelde hepsi aydınlığı sever fakat bu günışığı olmalıdır, olmayan bölgelerde ise aydınlatıcılar ile desteklenmelidir. Daha az ışık alan bitkilere, daha az su verilmelidir.

Ananas çiçeği nasıl yetiştirilir

Ananas çiçeğini sulamadan önce çiçeğin toprağının suya ihtiyacı olup olmadığını anlamak için parmağınızı toprağına batırarak kontrol edebilirsiniz. Eğer hala nemli ise eliniz ıslanıyorsa sulama işlemini bir kaç gün sonraya bırakabilirsiniz. Sulama yaparken dikkat edilmesi gereken bir değer önemli unsurda ananas çiçeğine verilecek suyun çok soğuk olmamasına, ılık olmasına dikkat etmek gerekir. Kış aylarında düzenli olarak haftada bir kez, yaz aylarında sıcaklıkların artması ile hafta da iki kez sulanmalıdır. Su toprağın her yerine ulaşmalıdır. Bitkiyi sularken kullanılan ölçü kış, yaz her sulamada aynı olmalıdır.

Ananas çiçeği rüzgar alan yerlerden uzak tutulmalıdır. Kış aylarında çiçeğin bulunduğu ortam sıcaklığı 14 - 15 derecenin altına düşmemelidir. Rüzgar çiçeği salladığı için bitkinin sapında oynamalar ve toprağın köküne havanın girmesine sebep vermektedir. Bu durum çiçeğin ömrünü azalttığı için çiçeklerin yapraklarında sararma, çiçeklerinde solmalara ve yapraklarında dökülmelere sebep verir.

Ananas çiçeği bakımı

Ananas çiçeği dallarının üzerindeki çiçekler solup kuruduktan sonra bitkinin bir daha çiçek açması için solan yaprakların kesilerek budanmalı ve kesilen bölgenin içine hava girmemesi için üzeri bir mum yardımı ile kapanmalıdır.

Ananas çiçeğinin toprak değişimi yılda bir kez Nisan ayında yapılması uygundur. Toprak değiştirirken dikkat edilmesi gerek en önemli madde çiçeğin saksısının bir büyük saksı ile değiştirilmesidir. 

Ananas çiçeğinin çoğaltılması bitkinin gövdesinden çıkan yeni çiçeklerin kesilerek bir kaba koyarak çimlendirilmelidir. Bitki filizlendirildikten sonra ufak bir saksıya dikip bakıp ve sulamasına devam edilmelidir.

Ananas çiçeğine, vitamin kullanırken dikkat edilmesi gereken en önemli unsur, çiçeğin yaprakları ve çiçekleri sağlıklı ise bu dönem vitamin kullanmaya gerek yoktur. Çiçeğin çiçekleri solmuş ve budaması yapıldığı halde çiçek açması, gelişmesi açısından mağazalardan alınan çiçek vitaminleri kullanma koşullarına uyularak ananas çiçeğine besin desteği verilebilir.  




]]>
Kuru Ananas https://www.ananas.gen.tr/kuru-ananas.html Thu, 29 Nov 2018 04:36:32 +0000 Kuru ananas: Son yıllarda ülkemizde yer edinmeye başlayan ananas meyvesinin artık kurutulmuş hali de üretilmeye başlanmıştır. Özellikle kış aylarında tüketilen kurutulmuş meyvelere ananas meyvesi de eklenmiştir. Ananasta kurut Kuru ananas: Son yıllarda ülkemizde yer edinmeye başlayan ananas meyvesinin artık kurutulmuş hali de üretilmeye başlanmıştır. Özellikle kış aylarında tüketilen kurutulmuş meyvelere ananas meyvesi de eklenmiştir. Ananasta kurutma işlemi meyvenin dayanıklılığını arttırmak için uygulanmaktadır. Kurutma işlemi yiyecekleri korumak için kullanılan en eski yöntemlerden biridir. Kurutma işlemi ile meyvelerin uzun süre dayanıklılığını koruyacağı ve içerdiği su miktarı düşük olduğundan ananas meyvesini bozacak mikroorganizmaların gelişip çoğalmaya uğrayamayacağı için uzun süre dayanmasının mümkün olduğu bilinmektedir. Kuru ananas, yaş ananasın %80-90 oranındaki suyun %10-20 oranlarına düşürülmesi ile elde edilmektedir.

Kuru ananas faydaları:
  • İçeriğinde bulundurduğu demir bileşenleri sayesinde cilde pürüzsüz ve canlı bir görünüm sağlamaktadır.
  • İçeriğinde barındırdığı kalsiyum ile daha güçlü saçlar, daha güçlü tırnaklar ve kemik sağlığına genel anlamda destek veren bir besindir.
  • Kuru ananasta bol miktarda A vitamini bulunmaktadır.dolayısı ile göz sağlığı için önemli bir yere sahiptir.
  • Kuru ananas içeriğinde B vitamini bulunmaktadır.vücutta hücrelerin çoğalmasını sağlar.
  • İçerdiği C vitamini ile tüm vücut üzerinde ciltteki kalojen oluşumu için fayda sağlamaktadır.yaşlanmayı geciktirir.
  • Kişide sindirim sistemine fayda sağlar ve bağırsakların daha hızlı çalışmasını sağlar böylelikle kişide bulunan fazla kiloların giderilmesine yardımcı olur.
  • İçerdiği bromelain sayesinde vücuttaki şişkinliği alır ve vücuttaki iltihaplanmaları etkili bir şekilde azaltmaktadır.
  • Kişide stresin azalmasına sinir sisteminin güçlenmesine fayda sağlamaktadır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek kişinin hastalıklara dayanma gücünü arttırır.
  • Mide ve bağırsakları temizleme özelliğine sahiptir.
  • Kuru ananas kan dolaşımını hızlandırarak hem tansiyonu hemde kandaki yağ oranını düşürmekte fayda sağlamaktadır.
  • Vücutta yağ birikimini önlemektedir.
  • Kişide nezle, soğuk algınlıkları gibi hastalıklara iyi gelmektedir.
  • Beyine giden kan yollarını temizler ve beynin kan dolaşımını arttırır.
  • Kişide bulunana kemik ve eklemlerdeki kireçlenmeye iyi gelmektedir ve hatta kireçlenme oluşumunu engellemektedir.
  • İdrar söktürücü etkiye sahiptir. Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur
  • Vücutta selülit oluşumlarını engellemektedir.
]]>
Ananas Protein https://www.ananas.gen.tr/ananas-protein.html Thu, 29 Nov 2018 23:01:11 +0000 Ananas Protein, Çok değeli vitaminler ve mineraller depo su olan ananas  lekesiz bir cilt için demir, çok güçlü tırnak, saç ve cilt için kalsiyum, sağlıklı göz ve cilt için vitamin A hücrelerin çoğalmasını sağladığı i Ananas Protein, Çok değeli vitaminler ve mineraller depo su olan ananas  lekesiz bir cilt için demir, çok güçlü tırnak, saç ve cilt için kalsiyum, sağlıklı göz ve cilt için vitamin A hücrelerin çoğalmasını sağladığı için B vitamini ile cilt deki kollager olması için C vitamini içerir. Sindirim ve zayıflamayı sağlayan protein enzimi olan bromelair ile sadece sindirim sistemine yardımcı olarak kalmaz, vücutta oluşa bilecek olan şişkinlik ve iltihaplarda da etkili bir şekilde azaltır. Genellikle bademcik iltihabı, sinüzit, guatr rahatsızlığı, mafsal iltihabı ya da yaralanma ve ameliyatlardan sonra iyileşme zamanında ananas çok yararlı olan bir meyve olduğu bilinir. 
  • 100 GR ananasta 0.5 gr protein vardır.
Ananas Protein, Son yapılan araştırmalarda ananasın doğal yapısında olan bromelain enziminin CCS molekülünü içerdiği bununda kanser hastalığına karşı kişinin bağırsak sistemini çalıştırdığı kanıtlanmıştır. Bromelair vücuttaki proteinleri ayıran sindiren bir enzim olduğu için hazmı kolaylaştır, mide asidini düzenler, kemik ve eklemlerdeki kireçlenmeyi giderir. Ananasın içindeki enzimlerin yağ yakıcı olması nedeni ile kozmetik sektörününde ananas üzerine düşmesini sağlamıştır. Alerjilere karşıda çok etkilidir, idrar söktürücü sebebi ile vücuttaki toksinlerin atılmasına çok büyük bir etki eder. Selülit giderilmesinde de etkili bir ilaçtır. Ananas meyvesinin içindeki enzimler protein sindirimini hızlı çalıştırdığı için oldukça da doyurucu özelliği vardır.
]]>
Ananas Kalori https://www.ananas.gen.tr/ananas-kalori.html Fri, 30 Nov 2018 11:36:59 +0000 Ananas Kalori, Ananas kaç kalori, ananas tropikal yerlerde yetişen bir çeşit meyvedir, tropikal bir meyve olsa da bizim ülkemizde çok esvilmektedir. Taze olarak tatlılarda ve pastalarda oldukça çok fazla kullanılır. Vitamin ve de mi Ananas Kalori, Ananas kaç kalori, ananas tropikal yerlerde yetişen bir çeşit meyvedir, tropikal bir meyve olsa da bizim ülkemizde çok esvilmektedir. Taze olarak tatlılarda ve pastalarda oldukça çok fazla kullanılır. Vitamin ve de mineral içeriği bakımından oldukça çok zengin olan ananasın görme duyusu ve cilt sağlığı üzerinde oldukça fazla olumlu sonuçları vardır. B vitamini olması sayesinde ciltte kalojen üretiminde ve hücre yapımında C vitamini içeriği olduğu için yararlıdır. Saçların güçlenmesinde, cildin pürüzsüz olmasında ve tırnakların güçlü olması bakımından ananasın çok yararlı etkileri olduğu göz ardı etmek mümkün değildir. Ananas katabolik bir çeşit yiyecek olduğu için sindirilmesi için lazım olan kalori miktarı çok olur, bu da demektir ki ananasın kalori değerinden daha fazla kalori yakılmasına sebep olur, bu nedenden dolayı kalori açığı ortaya çıkması demek olur. Bu sebepten diyet yapanlar, zayıflamak isteyenler ve yanı formda kalmak isteyenler bol bol ananas yemelidirler. Bu sebepten ötürü çok daha fazla kalori tüketmiş olacaklardır.

Ananas kaç kaloridir

Ananas kalorisi az olan, mineral ve vitamin içeriği çok olan ananas, sağlıklı bir şekilde hayata devam etmek için ananası oldukça bol yemeliyiz. Ananasın sapında ve suyunda da görülen bromelain enzimi, yedikleri sindirmek için çok önemli bir rol alır. Şişkinliği önler, iltihaplanmayı önler, vücutta bağışıklık sistemini düzene koyar ve kansere karşı koruyucu olarak görev yapar. Kabız olmayı da engelediği bilinmektedir, böylece ananas kilo vererek zayıflamanız da size çok yararlı olacaktır. Bu kadar faydalı etkileri de göz önüne alınarak uygun kalorisi ile ananas diyet listesinde yer almalıdır.
  • 1 dilim kabuğu temizlenmiş ananas 100 gram 60 kcal,
  • 1 büyük boyda ananas 450 kcal,
  • 1 dilim kabuğu temizlenmiş orta boyda ananas 60 gram 360 kcal. Bu şekildeki ananaslar kişilerin zayıflaması için gerek olan besin değerini sağlarlar.
]]>
Ananas Kürü https://www.ananas.gen.tr/ananas-kuru.html Fri, 30 Nov 2018 20:21:11 +0000 Ananas kürü nasırdan, selülite kadar birçok rahatsızlıklar için kullanılmaktadır. Ananas kürünün nasıl hazırlandığını anlatmadan önce ananas meyvesinin faydalarından bahsetmekte fayda var. Ananas, görünüş Ananas kürü nasırdan, selülite kadar birçok rahatsızlıklar için kullanılmaktadır. Ananas kürünün nasıl hazırlandığını anlatmadan önce ananas meyvesinin faydalarından bahsetmekte fayda var. Ananas, görünüşü itibariyle birçok meyveden farklıdır. Dış kısmı yeşil yapraklı, dikenli, çapraz çizgili ve sarı rengindeki görünümüyle diğer meyvelerden ayırt edilmektedir. Tropikal lezzet içeren ananas yılın bütün mevsimlerinde bulunabilecek meyvelerden bir tanesidir. Tabi ki güzel görünümü ve tadı sağlık açısından oldukça faydalı bir meyvedir.

Ananas çok zengin bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidan özelliği ile vücuttaki hücrelerin yenilenmesine yardımcı olmaktadır. Ananas serbest radikalleri önlediği için kanser oluşumunu ve kalp hastalıklarını engellemektedir. Çocukların kemik gelişimi için de çok önemli bir besin kaynağıdır. İçerisinde bol bulunan C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Ananas içeriğinde bol miktarda diyet lifleri içermektedir. Bunun yanında sindirim sisteminin fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde yerine getirmesi ve olası hastalıklardan korunması için Bromelian ve C vitamin ile ayrıca destek olur. Ananas meyvesi ve kabukları ile yapılan ananas kürünün sağlığa birçok faydası vardır ve hastalıkları iyileştirmede doğal bir yöntem olarak kullanılmaktadır.

Nasır için ananas kürü hazırlanışı ve kullanımı;

Nasır, ciltte sürtünme ve basınç nedeniyle belli bir bölge de tahriş, ciltte kalınlaşma, görüntü bozukluğu ve acı oluşturur. Hem görüntü bozukluğu hem de ağrı olması kişiyi oldukça rahatsız eder. Bu yüzden nasırları gidermek için doğal bir yöntem olan ananas kürünü uygulayabilirsiniz. Ananas kürünü hazırlamak için sadece bir dilim ananas meyvesi yeterlidir. Gece yatmadan önce bir dilim ananası ezerek püre haline getirin ve nasırınızın üstüne ananas kürünü koyup bir bant yardımıyla yapıştırın. Sabah kalktığınızda bantı çıkararak ananas kürünü alın ve temizleyin. Ayağınızı 15 dakika ılıktan biraz sıcak olacak şekilde suyun içinde bekletin. Nasırınızı törpüleyin. Nasırın kolaylıkla çıktığını ve nasır acısının zamanla yok olduğunu göreceksiniz.

Zayıflama ve selülit için ananas kürü hazırlanışı ve kullanımı;

Bir makine ya da bıçak yardımı ile ananas meyvesinin kabuklarını soyun. Aroma kokusu vermesi için kabuklarda biraz ananas meyvesi kalabilir. Soyduğunuz kabukları güzelce yıkadıktan sonra üzerine bir litre tuzlu su ilave edin ve orta ateşte bir saat kadar kaynatın. 1 saat kaynadıktan sonra üzerine 2 litre su ve bir kabuk tarçın koyarak yarım saat tekrar kaynatın. Yarım saat kaynadıktan sonra ocak üzerinden alarak soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına ulaştığı zaman ananas kürünü buzdolabında beklettikten sonra sabah ve akşam olmak üzere birer bardak için. Yaptığımız bu ananas kürü vücudunuzda biriken yağ ve selülitleri yakmakta en doğal ve sağlıklı yöntemlerden biridir.
]]>
Ananas Alerjisi https://www.ananas.gen.tr/ananas-alerjisi.html Sat, 01 Dec 2018 19:08:32 +0000 Ananas Alerjisi; vücudun  zararlı olmayan bazı maddeleri,  hava şartlarından etkilenmesi ile ya da psikolojik etkenler sonucu bazı maddelere aşırı tepki göstermesi olayına alerji denmektedir. Alerji yapan maddeler sol Ananas Alerjisi; vücudun  zararlı olmayan bazı maddeleri,  hava şartlarından etkilenmesi ile ya da psikolojik etkenler sonucu bazı maddelere aşırı tepki göstermesi olayına alerji denmektedir. Alerji yapan maddeler solunum yolu, ağız ya da enjeksiyon yolu ile vücuda girebilmektedir. Böyle bir madde vücutta yabancı  bir cisim ola­rak tanınır bir başka deyişle antijen etkisi gösterebilmektedir ve kendisine karşı anti­kor denen engelleyici ya da etkisizleştirici maddelerin oluşumunu uyarır. Antikorun antijen ile birleşmesi ile alerjik tepki başlamış olur.Normalde vücudu koruyan bağışıklık sistemi, bazı durumlarda insanlarda zararlı olmayan birtakım maddelere karşı  aşırı yanıt vermektedir. Bu durum bazı gıda maddelerine karşı da gelişebilmektedir. Bazı  gıdalara karşı görülen bu alerji türüne besin alerjisi denmektedir. Besin alerjisi daha çok bebeklik çağlarında görülse de her yaşta görülebilmektedir. bir çok gıda alerjisi için deri döküntüsü ortak belirtilerdendir. 
Ananas AlerjisiAnanas alerjisi, olan kişilerin belirtileri hemen ortaya çıkabileceği gibi bir kaç gün sonra da belirtiler başlayabilmektedir. Kusma ve ishal ilk belirtiler arasındadır. Bu vücudun alerjenlere karşı gösterdiği bir tepkidir. Yüz ve boğazda dilde şişme görülebilmektedir. Şişme ile beraber zor nefes alma baş gösterdiği zaman tıbbi bir yardım almak gerekebilmektedir. Alt karın bölgesinde kramplar görülebilmektedir. Bazende alerji sadece ağız kenarında kızarıklık ile kendini gösterebilir bu hafif şiddette alerji oluşmuş olmaktadır. Böyle durumlarda gıda alımını durdurmak faydalı olacaktır. Fazla ananas tüketmekte alerjik olmayan kişiler de dahi hafif şiddette reaksiyonlara sebep olabilmektedir. 
]]>
Ananas Kaç Kalori https://www.ananas.gen.tr/ananas-kac-kalori.html Sat, 01 Dec 2018 20:29:31 +0000 Ananas kaç kalori, ananas tropikal bir meyve olsa da, ülkemizde oldukça sevilmektedir. Taze olarak, pastalarda, tatlılarda sıkça kullanılır. Vitamin ve mineral içeriği zengin olan ananasın cilt sağlığında, görme duyusu üzerind Ananas kaç kalori, ananas tropikal bir meyve olsa da, ülkemizde oldukça sevilmektedir. Taze olarak, pastalarda, tatlılarda sıkça kullanılır. Vitamin ve mineral içeriği zengin olan ananasın cilt sağlığında, görme duyusu üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. B vitamini sayesinde hücre yapımında, ciltte kalojen üretiminde C vitamini içeriğiyle yararlıdır. Cildin pürüzsüz olmasında, tırnakların ve saçların güçlenmesinde ananasın yararlı etkileri göz ardı edilemez.

Ananas katabolik bir yiyecek olduğundan, sindirimi için gerekli olan kalori miktarı fazla olur. Bu demektir ki ananasın kalori değerinden fazla kalori yakılmasına neden olup, kalori açığı ortaya çıkmaktadır. Bu yüzden diyet yapanlar, zayıflamayı isteyenler ve formunu korumak isteyenler bol miktarda ananas tüketmelidir. Böylece daha fazla kalori yakarlar.

Ananas Kaç Kalori
Ananas kaç kaloridir

1 dilim kabuğu ayıklanmış orta boyda ananas (60 gram) 36 kcal

1 dilim kabuğu ayıklanmış ananas (100 gram) 60 kcal

1 büyük boyda ananas 450 kcal 

Kalorisi düşük olan, vitamin ve mineral içeriği zengin olan ananas, sağlıklı yaşamak için tüketilmelidir. Ananasın sapınd ve suyunda bulunan Bromelain enzini, besinlerin sindirimi sırasında önemli bir rol oynar. Şişkinliği önleyerek, iltihaplanmayı engeller. Vücutta bağışıklı sistemini düzenler, kansere karşı koruyucu kalkan görevi görür. Kabızlık içinde yararlı etkileri vardır. Bu bile ananasın kilo vermenizde size faydası olacaktır. Bu yararlı etkileri de dikkate alınarak, ananas uygun kalorisiyle diyet menüsünde her zaman bulundurulmalıdır.
]]>
Ananas Nerede Yetişir https://www.ananas.gen.tr/ananas-nerede-yetisir.html Sun, 02 Dec 2018 17:24:24 +0000 Ananas nerede yetişir sorusunun cevabını ilk olarak dünyada en çok yetişen ülke ile cevaplayalım. Dünyada en çok ananas Hindistan'da yetiştirilir. Türkiye'de ise Akdeniz bölgesi ve marmara bölgesinde yetişmektedir. An

Ananas nerede yetişir sorusunun cevabını ilk olarak dünyada en çok yetişen ülke ile cevaplayalım. Dünyada en çok ananas Hindistan'da yetiştirilir. Türkiye'de ise Akdeniz bölgesi ve marmara bölgesinde yetişmektedir. Ananas meyvesi  ılık ve nemli olan iklimleri sever. Ananas meyvesi tropikal mevsim yaşanan  yerlerde yetişen bir meyve olduğu için özellikle  Küba'da ve Filipinlerde yetiştirilmektedir. Ananas meyvesini tarihte ilk bulan ve ananası ilk yetiştiren kişi Christopher Columbus'tur.  Ananas meyvesi  en bilinen ünlü tropik meyveler arasında yer alır. Ananasın başlangıcı Amerika kıtası, büyük ihtimal ile Brezilya ve Paraguay dır. Ananas Ticari bir meyve olarak genelikle tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilerek boyunca yayılır. En büyük ananas yetiştiricisi Hindistan'dır. 2001–02 sırasında, Hindistan ta 90.000 Hektar alanda ve 1,30 milyon ton ananas üretilmiştir. Hindistan, dünyanın toplam ananas üretiminin f % 8 den fazlasını üretmektedir. 

Ananas suyunun da  dünya pazarı için büyük bir payı vardır. Ananas meyvesi ve ananas suyuna da endüstriyel olarak bir  talep vardır. Ananas meyvesi A ve B vitaminince zengin ve kalsiyum içeren çok  iyi bir kaynaktır. Ayrıca ananas meyvesi fosfor ve demir de içerir. Ananas en iyi, yoğun miktarda  yağış alan bölgelerde yetiştirilir. Ortalama yıllık  1500 mm yağış alan bölgelerde ananas yetiştiriciliği yapılır. Ege bölgesi, Marmara ve Akdeniz bölgelerindeki iklim ılık ve nemlidir. Ve bu bölgeler  ananas yetiştiriciliği için son derece uygundur. Bunun yanı sıra ananas meyvesi için  iyi bir hava nemi ve sulama koşulları sağlanmalıdır. Deniz kıyılarına  yakın yerlerle birlikte, bunun yanı sıra iç kısımlarda da ananas meyvesi yetiştirilebilir. Ekim sahası deniz seviyesinden 1500 m yükseğe genişletilebilir. Ananas meyvesi yetiştiriciliğinde yüksek gelişme sıcaklığı 15-30 °C’ dir. Düşük sıcaklık ise, az güneş ışığı ve sürekli gölge ananas meyvesine zarar verebilir. 

Ananas Nerede Yetişir

Ananas meyvesi  çok yıllık meyve  olması nedeni ile derin bünyeli, humusça zengin olan ve iyi drene edilmiş toprakları sever. Çok az karakterli, kumlu veya çok yüksek karakterli topraklarda yetişmez. Hafif kumlu topraklar içinde daha erken verim alınması ve erken hasat  sağlanması için  başların küçük olarak kalması ve verimin azalması ve erken hasat sağlanması yanında başların küçük kalması ve verimin düşmesi en büyük dezavantajdır. Bu tarz topraklarda çok iyi sulama gerektirir. Ağır karakter içeren topraklarda ise çok yıllık olan kökler havasız kalarak ananas meyvesi çürür. Ananas meyvesi için toprak pH’ sı 5,0-6,0 olmalıdır. Toprak içerisinde ki  organik madde miktarının ise %3 ölçüsünde olması yararlı olur. Güneye doğru meyilli yamaç araziler ise erken sıcaklaşması nedeni ile erken hasat sağlanması durumunu  başarılı olarak sağlayabilir. Topraklar düzenli olarak sürülmeli ve toprak iyice pulverise işlemine tabi tutulmalıdır. Ananas meyvesinin yetiştirildiği toprağı uzun süre işgal ettiği için plantasyon sistemi  kurulmadan önce arazinin mutlaka derin bir şekilde işlenmesi çok yararlı olur. Bu derin işlemeden hemen  sonra birkaç gün havalandırılan toprak  inceltilir ve dikim yerleri bu şekilde hazırlanır. Ekim için yeterli drenaj kanalları da  açılmalıdır. 

Ananas meyvesinin gelişme ve büyüme döneminde oldukça fazla su isteyen bir meyvedir. Yetiştirildiği bölgelerde genellikle Ağustos ayı başından itibaren verilen uyandırma suyu ve kış mevsiminde oluşan yağışlarının başlangıcına kadar olan dönem içerisinde düzenli ve yeterli miktarda ananas meyvesi su ister. Kış mevsiminde ise gerekli miktarda ki su ülkemizde genellik ile yağmurlardan sağlanır. Özellik ile hasat döneminde ise  yağışlar az ise mutlaka sulama işlemi yapılır. 

]]>
Ananas Maskesi https://www.ananas.gen.tr/ananas-maskesi.html Mon, 03 Dec 2018 16:29:37 +0000 Ananas Maskesi, Ananas lezzetli olan bir meyve olarak bilindiği gibi cilt içinde oldukça faydalı olan bir meyve olarak bilinmektedir. Ananas içermiş olduğu bromelain sayesinde sindirime yardımcı olur ödem ve şişkinli Ananas Maskesi, Ananas lezzetli olan bir meyve olarak bilindiği gibi cilt içinde oldukça faydalı olan bir meyve olarak bilinmektedir. Ananas içermiş olduğu bromelain sayesinde sindirime yardımcı olur ödem ve şişkinlikleri ortadan kaldırır. Ananasta bulunan B vitamini cildi nemlendirici etki sağlar ve aynı zamanda saçlarınıza parlaklık da kazandırır. Bir diğer bilindik özelliği de ciltte oluşan yaralara iyi gelmesidir. İçeriğinde çok fazla C vitamini barındıran ananasın bağışıklık sistemlerine de oldukça büyük katkısı olmaktadır. Neden ananas maskesi diyecek olursanız eğer ipeksi bir tene ve yumuşak bir cilde sahip olmak istiyorsanız eğer kullanımında oldukça etkili olan bir cilt maskesi tarifi olacaktır. Pürüzsüz bir cilt için, demir minerali, güçlü saç-tırnak ve cilt sağlığı için kalsiyum, sağlıklı ciltler  ve göz için A vitamini,  hücrelerin çoğalmasını sağladığı içinde B vitamini ve ciltteki kolajen oluşumu için C vitamini içermektedir. Ananas ciltteki kolajen miktarını artıran iyi bir meyvedir. Özellikle de kuru ciltler üzerinde harika etki oluşturan ananas cilde yumuşaklık vererek elastik yapının korunma sağlamaktadır.

Cilde Işıltı Sağlayan Ananas Maskesi 

  • 2 dilim ezilmiş ananas
  • 1 yemek kaşığı doğal süzme bal
  • 15 damla buğday yağı

Hazırlanışı: Rendelenen ananas dilimlerini diğer malzemelerle bir kase içerisinde karıştıralım. Maskeden önce cilde peeling uygulamak ananas maskesi etkisini artıracaktır. Temizlenen cilt üzerine göz altları da dahil olmak üzere uygulanmaktadır. Maskeyi cilde sürdükten sonra 20 dakika bekleyerek yıkayalım. Maske isteğe bağlı olarak haftada 2 kere uygulanabilir. Ananas maskesi yüzdeki şişkinliği alır aynı zamanda cildinize doğal bir ışıltı sağlar. Bunun yanı sıra gözaltında yer alan morluklara karşı maskeyi rahatlıkla uygulanabilir.

Ananas Maskesi

Cilde Canlılık Sağlayan Ananas Maskesi

  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü
  • 5 küçük dilim ananas

Hazırlanışı: Malzemeleri bir kase içerisine alarak karıştıralım. Cildinize sürdükten sonra 15 dakika kadar bekletelim. Bu süre dolmasının ardından maske uygulanan cildi direk yıkamadan ıslatılmış menli bir bez kullanarak yüzümüzü silelim. Cilde canlılık sağlayan ananas maskesi aynı zamanda cildi dış tehditlere karşı daha dayanıklı bir hale getirir. Hassas ciltler için etkili olan bir maske türüdür. 2 haftada 1 defa kullanıma uygun olmaktadır. İsteğe bağlı olarak kullanılabilir.

Cilt Sıkılaştırıcı Ananas Maskesi 

  • 5 tatlı kaşığı ananas
  • 5 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı: Bütün malzemeleri bir kase içerisine alalım ve güzelce karıştıralım. Bütün malzemeler karıştıktan sonra temiz ve gözenekleri açılmış olan cilde uygulayalım. Ananas maskesi düzenli olarak kullanıldığı zaman cildinizi sıkılaştırır ve cildinize daha canlı bir cilt etkisi oluşturur.  Haftada 1 düzenli olarak kullanıldığında daha olumlu sonuçlar alacaksınız.

Yumuşak Cilt Oluşturmak İçin Ananas Maskesi 

  • 5 dilim ananas
  • Bir fincan kavrulmamış badem

Hazırlanışı: Malzeme listesinde hazır bulunan ananas ve bademleri robottan geçirerek ezelim. Hazırlanan karışımı cilde uygulayalım. Göz çevresinden uzak tutularak cilde uygulanan karışımı ciltte 20 dakika kadar bekletip daha sonra yıkayalım. Her hafta cildinize uygulayarak düzenli olarak kullanım yapılabilir. Yukarıda belirtilen ananas maskesi tarifleri her cilt için ayrı ayrı hazırlanmış bulunmaktadır. Sizde cildinizin daha yumuşak ve pürüzsüz olmasını istiyorsanız ve bunun yanı sıra cildinize ışıltı ve parlaklık kazandırmak istiyorsanız bu makalemizde belirtmiş olduğumuz ananas maskelerini düzenli olarak cildinize uygulayın.

]]>
Ananasın Zararları https://www.ananas.gen.tr/ananasin-zararlari.html Tue, 04 Dec 2018 01:27:30 +0000 Ananasın zararları deyimi birçok kişiye imkansız gelmektedir. Ananasın da zararları olabileceğini duyan kişiler genellikle "Nasıl  böylesi vitamin ve mineral deposu bir tropikal meyvenin zararları olabilir Şeklinde tepkiler Ananasın zararları deyimi birçok kişiye imkansız gelmektedir. Ananasın da zararları olabileceğini duyan kişiler genellikle "Nasıl  böylesi vitamin ve mineral deposu bir tropikal meyvenin zararları olabilir Şeklinde tepkiler vermektedir. Ancak gerçek, bu tepkilerin aksine ananasın da birçok zararı olabileceği yönündedir. 

Ülkemizde tüketimi pek yaygın olmayan ananas meyvesi, içerisinde bütün vitaminlerden az ya da çok mutlaka barındırmaktadır. Bu haliyle bir vitamin kokteyli olarak görülebilir. Ancak vitaminin yanında birçok mineral de içeren ananas, bu minerallerin etki alanına göre belirli kişilerde istenmeyen sonuçlara da neden olabilmektedir. Söz konusu ananasın zararlarının, aşağıda verilecek rahatsızlık gruplarına dahil olan kişiler tarafından çok iyi bir şekilde bilinmesi ve bu yan etkilerden herhangi birisinin tespit etmesi durumunda uzak durulması gerekir.

Ananas, mide ile ilgili problemleri olan ve mide ilaçları ile tedavi görmekte olan kişilere bir takım yan etkiler yapabilmektedir. Bu yan etkiler kendilerini bazen bir alerji nöbeti bazense vücutta oluşabilecek herhangi bir ani reaksiyon ile göstermektedir. Alerjik belirtiler, uzun vadeli ve tehlike oranı düşük bir şekilde ilerlerken; ani reaksiyonlar ile görülme seçeneği, hasta vücudunda kısa süre içinde daha fazla yıpranmaya sebep olacaktır. Bu nedenle ananasın zararlarının etki alanında olabilecek mide hastalarının, ananas tüketmemesi veya az tüketmesi tavsiye edilir.

Ananasın Zararları
Ananas, kan pıhtılaşması olan kişiler için tavsiye edilmeyen bir meyvedir. Zira içerisinde bulunan mineraller, kanı cıvıklaştırma özelliği taşımaktadır. İnsan vücudundaki kanın, işlevselliğini doğru ve tam olarak yerine getirebilmesi için kıvamının ve diğer özelliklerinin kusursuza yakın bir seviyede olması gerekmektedir. Kan değerlerinin, kusursuz seviyesinden uzaklaşması durumunda ise vücut için hayati önem taşıyan uzuvlarda dahi aksamalar oluşacak ve bunun, hayli önemli ve tehlikeli sonuçları olacaktır. Bu nedenle söz konusu kişilerin, kandaki dengeyi bozabilecek bu tür tropikal meyvelerden uzak durmasında yarar vardır. 

Ananasın zararları içerisinde şeker hastalarını ilgilendiren bir özellik de bulunmaktadır. Şekerli bir meyve olan ananas, içeriğindeki vitamin ve minerallerin etki gücü ile vücuda daha güçlü bir şekilde etki ederek, şeker dengesinde bozulmalara yol açabilir. 

Bazı uzmanlar, ananasın diş sağlığı üzerinde olumlu etkisi olduğunu bildirmişlerdir. Ancak bunun yanında ananasın zararlarının, diş ve ağız sağlığı üzerinde de etkili olduğunu savunan uzmanlar bulunmaktadır. Kesin bir uzlaşı sağlamamış olsa da ağız ve diş bölgesine ananasın verebileceği olumlu ya da olumsuz etki oldukça azdır. Bu yüzden söz konusu zararı, diğer zararlarının yanında cüzi miktarda önem taşıyan bir özellik olarak tanımlamakta bir yanlış yoktur.

Gastrit ve ülser gibi rahatsızlığı olan kişilerde ananas tüketimi zararlı olmasa da aşırı miktarda tüketimden kaçınılmalıdır. Gastrit ve ülser hastalarında mide, oldukça hassas bir yapıya sahiptir ve küçük bir besin düzensizliğinden dahi etkilenebilmektedir. Böylesi hassas bir bünyenin ise ananasın içinde bulunan çok sayıda farklı minerale maruz kalması istenmeyen sonuçlar doğurabilir.

Ananasın zararları içerisinde belirgin olarak göze çarpabilecek ve dikkate alınması gereken hususlar bunlardır. Günümüzde daha ileri gidebilecek bir zarar verici unsura rastlanmamıştır. Zarar hanesine yazılabilecek özellikler yalnızca belirli rahatsızlığı olan kişileri ilgilendiriyor olmasına rağmen faydalı olduğu hususlar, çok daha fazladır ve her yaştan kişiye etki edecek özellikler barındırmaktadır.

Bu durum ile ananas, aşırıya kaçılmadığı sürece her yaştan ve özellikten kişinin tüketmesi gereken bir meyvedir.  Ananas https://www.ananas.gen.tr/ananas.html Tue, 04 Dec 2018 20:25:48 +0000 Ananas, uzun yıllardan beri birçok ülkede sevilerek tüketilen meyveler arasında yer almaktadır. Son derece lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı olan ananas ülkemizde daha henüz yeni yeni gelişmekte olan meyveler arasında yer almakta Ananas, uzun yıllardan beri birçok ülkede sevilerek tüketilen meyveler arasında yer almaktadır. Son derece lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı olan ananas ülkemizde daha henüz yeni yeni gelişmekte olan meyveler arasında yer almaktadır. Ananasın oldukça az tüketilmemesinin en büyük nedeni tabi ki ülkemizde net olarak üretiminin yapılamaması durumudur. Bu nedenlerden dolayı ananas diğer meyvelere göre baya bir az tüketilen meyvedir. Ananas içerisinde çok yüksek oranda besin değeri bulunmaktadır. Meyveler arasında besin değeri oldukça yüksek olan ananas, aslında özellikle çocukların bolca tüketmesi gereken bir yiyecektir. Bunun yanında besin değerinin oldukça yüksek olması nedeni ile diyet yapan insanlarda bu meyveyi tüketebilirler. Ananasın üretimi ülkemizde çok fazla yapılmaması nedeni ile ananasın maddi olarak değeri biraz daha yüksek olabilir. Fakat ananasın faydaları göz önünde tutulduğunda bu maddiyatın birçok zaman herhangi bir önemi kalmamaktadır. Sizlerde bu mükemmel etkiler göstererek insan sağlığı üzerinde birçok faydası olan meyveyi alarak özellikle çocuklarınız olmak üzere ailenize yedirerek birçok sağlık sorunundan korunabilirsiniz. Ananas içerisinde mükemmel oranda C vitamini bulunmaktadır. Bu nedenle özellikle soğuk kış aylarında insanların bol bol tüketmesi gereken önemli besinler arasında bulunmaktadır. En az portakalda olduğu kadar yüksek oranda C vitamini içeren bu mükemmel bitki düzenli bir şekilde tüketildiğinde birçok faydası görülebilmektedir. Bu durumun yanı sıra bu bitkinin suyunun sıkılarak içilmesi sayılamayacak kadar çok faydası ile mükemmel etkiler yapabilmektedir. 

Ananasın birçok hastalığın iyileştirilmesinde kullanılmasının yanı sıra insanlar tarafından vücut direncinin arttırılması amacı ile de kullanılmaktadır. Günümüzde birçok diyetisyen hastalarına öncelikle diyet listesine ananası ve ananastan elde edilen suyu yazmaktadır. Zayıflama üzerinde çok büyük etkileri olan bu mükemmel bitki son zamanlarda ülkemizde insanların en çok tükettiği meyveler arasına girmeyi başarmıştır. Aslında ananasın en büyük özelliği içerisinde bulunan besin liflerinin miktarının çok fazla olmasıdır. Bu durum aslında birçok zaman insanlara sindirimin kolaylaştırılmasına fayda sağlasa da bazı zamanlarda ananas içerisinde bulunan besin lifleri nedeni ile bu meyvenin yan etkileri görülebilmektedir. Bu yan etkilerden birazdan daha detaylı bir şekilde bahsedebiliriz. Özellikle kabızlık sorunu yaşayan insanların ilk baş vurması gereken meyve tabi ki ananastır. Sindirimi kolaylaştırıcı özelliğini sadece midede göstermeyen bu mükemmel meyve aynı zamanda insanlarda bağırsakların içerisinde gerçekleşen sindirim üzerinde de etkili olduğu için kabızlık gibi ciddi sorunları çok kolay bir şekilde çözebilmektedir. Bu duruma neden olan bu mükemmel meyveyi tabi ki ishal sorunu olan kişiler tüketmemelidir.

Ananas
Faydaları:
  • Ananas, sürekli olarak belli bir miktar tüketildiğinde kişilerin diş etlerinde çok büyük faydalar göstermektedir. Bu nedenle diş eti sorunları olan kişiler günün belli saatlerinde düzenli olarak bu mükemmel bitkiyi tüketerek sorunlarını çok daha hızlı bir şekilde çözebilirler. Sizlerde bu gibi sorunları ananas tüketerek çözebilirsiniz.
  • Bir diğer faydasından bahsedecek olursak ananas, özellikle çocukların kemik gelişimi üzerinde çok büyük faydalar göstermektedir. Kemikleri güçlenme döneminde olan çocuklarda çok büyük faydalar sağlayan ananası sizlerde çocuklarınıza vererek aslında onun için oldukça sağlıklı şeyler yapmış olabilirsiniz. 
  • Ananasın faydalarından bir diğeri ise tansiyon hastalığıdır. Tansiyon sorunu olan insanlarda bu meyvenin kendisini tüketerek ya da suyunu düzenli bir şekilde içerek birçok sorunun önüne geçebilirler. Bunun için sadece evinizde ananas bulundurmanız ve belli saatlerde tüketmeniz birçok fayda sağlayacaktır. 
  • Daha birçok faydası olan ananasın faydalarından son olarak bir diğeri ise cilde olan etkis]]> Ananas Diyeti https://www.ananas.gen.tr/ananas-diyeti.html Wed, 05 Dec 2018 17:07:58 +0000 Ananas Diyeti, Ananas sindirim sistemini hızlandırarak, kişinin yağ yakmasını sağlayan bir meyvedir. Ananas diyetini yaparken ananası, dilimleyerek her acıktığınız da öğün aralarında bile tüketebilirsiniz. Bu diyet çok hız Ananas Diyeti, Ananas sindirim sistemini hızlandırarak, kişinin yağ yakmasını sağlayan bir meyvedir. Ananas diyetini yaparken ananası, dilimleyerek her acıktığınız da öğün aralarında bile tüketebilirsiniz. Bu diyet çok hızlı kilo kaybettiren şok bir diyet olduğu için iki günden fazla uygulamak doğru olmaz. Daha fazla kilo vermek için sağlığınızı riske atmayın...

    Aç kalmadan kilo vermenizi sağlayacak ananas diyeti şu şekildedir:

    Kahvaltı: 100 gram yağsız beyaz peynir, 1 su bardağı ananas suyu ile birlikte 1 adet ananas

    Öğle yemeği:

    1 su bardağı ananas suyu ve 1 adet ananas

    Akşam yemeği:

    Bir porsiyon, haşlanmış tavuk eti,1 su bardağı ananas suyu ve 1 adet ananas

    Bu menü iki gün hiç bir şey ilave etmeden ve eksiltmeden uygulanır. Ananas diyeti çok etkili bir diyet olduğu için iki günden fazla uygulanmaz. Üçüncü ve diğer günler, öğünlerinize biraz dikkat ederek, bir hafta sonra tekrarlayabilir ve bundan sonra en fazla ayda bir kere uygulaya bilirsiniz. 

    Ananas Diyeti
    Ananas diyeti kişinin bünyesine göre en az bir, en fazla üç kilo zayıflamanızı sağlayacaktır. Hangi diyeti uygularsanız uygulayın, beraberinde çok ağır olmasa da en az yarım saat yürüyüş veya egzersiz, daha hızlı ve fazla kilo vermenize yardımcı olacağı gibi, kilo kaybından kaynaklanan sarkmaların da önlenmesini sağlayacaktır. Sizlerde bu diyeti uygularken egzersiz ile desteklemeyi unutmayın..

    Not: Bu diyeti uygularken, günlük tüketeceğiniz ananas miktarı bir kilodan fazla olmamalıdır. Ayrıca şeker ve tansiyon, vaya organ yetmezliği gibi rahatsızlığı olanların, doktoruna danışmadan hiç bir diyet listesini uygulaması doğru değildir.
    ]]>
    Ananas Reçeli https://www.ananas.gen.tr/ananas-receli.html Thu, 06 Dec 2018 03:04:10 +0000 Ananas Reçeli, Ek olarak evvel denediniz mi bilmiyorum, şayet şayet reçel ve ananas severseniz kesinlikle bu reçeli yapmalısınız. Ben ananası çok seviyorum, üstelik bayılıyorum da diyebilirim. Karşıma çıktıkça alırım Ananas Reçeli, Ek olarak evvel denediniz mi bilmiyorum, şayet şayet reçel ve ananas severseniz kesinlikle bu reçeli yapmalısınız. Ben ananası çok seviyorum, üstelik bayılıyorum da diyebilirim. Karşıma çıktıkça alırım hiç affetmem, çoğunlukla meyve olarak tüketmeyi seçim etsem de, geçen haftalarda kocam 2 tane alınca kafamda şimşekler çaktı ve anında reçel yapmaya başladım. Ek olarak sonra da iyi ki yapmışım dedim. Esasen hepimizin de bildiği benzeri reçel gerçekleştirmenin belli şartları vardır, çoğunlukla bire bir kullanırız meyve ve şekeri, bende o yöntemle başladım işe, limon esasen en baş kurallarındandır, anlayacağınız çok da farklı bir tekniği yok bu reçelin. Yalnızca farklı ve alternatif bir reçel tarifi o civarı. 

Ananas Reçeli Malzemeler
  • 700 gr ananas
  • 700 gr şeker
  • 2 tane limon suyu
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı tereyağ  (köpük yapmaması için) 
Hazırlanışı
Öncelikle kabuğu soyulmuş ananasları doğrayalım ve pişireceğimiz tencereye alalım. Şekeri de üzerini örtecek biçimde dökelim ve kapağını kapatıp 5-6 saat dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz ananas ve şeker karışımına suyu ve tereyağını ek edip, karıştırıp ocağa alalım. Kaynayana civarı ortada ateşte, kaynadıktan ek olarak sonra limon suyunu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Tereyağından ötürü birçok köpük yapmasa da biz yine de arada tel süzgeçle kontrol edip varsa köpüklerini toplayalım. Ben yukarıda da bahsettiğim benzeri yağızla uğraşırken azıcık pek kaynatıp su ilavesi uygulamak zorunda kaldım. Aman siz uyarı edin hızlı kıvam alıyor nedeni ise. Kaynadıktan 10 dakika civarı ek olarak sonra kıvamına kesinlikle bir göz atalım.  Kıvamını tanımlamak için minik bir sır vermiştim buradaki yazılarımda bir ek olarak yineleyeyim, reçeli yapmaya başladığımız da minik bir tabağı buzluğa koyalım ve kıvam meydan reçelden 1 çay kaşığı civarı ilgisiz tabağa dökelim, parmağımızla kontrol edelim, şayet kıvamı olması gerektiğinden ek olarak akışkansa belli bir süre ek olarak kaynatacağız, yok şayet kıvamı tamamsa ocağın altını kapatacağız, nedeni ise reçelimiz artık hazırdır. Pişen reçelimizi 30 dakika civarı bekletip saklayacağımız kavanoza aktarıp, ağzını sıkıca kapatalım ve ışık almayan serin bir yerde saklayalım. 

Ananas Reçeli
Not: anasınızın tatlılık oranına göre veya damak tadınıza göre belli bir süre şeker miktarını azaltabilirsiniz, şayet hiçbir zaman çoğaltmayın. Tereyağı hem taşmasını hemde köpüklenmesini önlüyor kesinlikle ekleyin derim. Her reçelde meydana geldiği benzeri köpüklerini toplamayı ihmal etmeyin. Limonu bol olduğundan hızlı kıvam alıyor, sık sık kıvamını kontrol etmeyi unutmayalım. Benim aldığım ananasın soyulmuş durumu 700 gr kadardı şekeri ona göre kattım, sizin aldığınız ananas ek olarak büyük veya minik olabilmektedir gr'mına göre şeker miktarını ayarlamalısınız.
]]>
Ananas Sirkesi Nasıl Yapılır https://www.ananas.gen.tr/ananas-sirkesi-nasil-yapilir.html Thu, 06 Dec 2018 04:09:29 +0000 Ananas Sirkesi Nasıl Yapılır, Ananas meyvesinin yağ yakan meyveler grubundan olduğu hemen hemen herkes tarafından bilinmektedir. Ananasın içerisinde bulunan enzimler vücuttaki bölgesel yağları eritici etkilere de aynı zaman da Ananas Sirkesi Nasıl Yapılır, Ananas meyvesinin yağ yakan meyveler grubundan olduğu hemen hemen herkes tarafından bilinmektedir. Ananasın içerisinde bulunan enzimler vücuttaki bölgesel yağları eritici etkilere de aynı zaman da sahip olmaktadır. Orta ve Güney Amerika'da yetistirilen ananas, Avrupa'ya bilgilendirildikten sonra yaygın olarak kullanılmaya başlanmıştır. Ananas geniş ve silindirik yüzeyli, pürüzlü, kahverengi ve sarı karışımı bir renge sahip olan bol lifli tropik bir meyve türü olmaktadır. Meyve olarak yenilip, suyu çıkartılarak kokteyllerde kullanılmaktadır. Ananasın uzun ve doğal fermentasyonu ile elde edilen ananas sirkesi, demir, kalsiyum, vitamin A, vitamin B ve vitamin C içermektedir. İnsan sağlığı için oldukça güçlü bir besin kaynağı olmaktadır ve hemen hemen her doktorun tavsiyesi olan bir meyve türü olmaktadır

Ananas sirkesi hemen hemen her evde ve her bayanın yapmakta olduğu pratik ve basit bir sirke türüdür. Ananas sirkesi mide ve bağırsaklarını temizler, cilt ve saçı güzelleştirmektedir. Tansiyon ve kandaki yağ oranını düşürmeye ve selülit tedavisinde oldukça etkili olmaktadır. Ananas sirkesi soğuk algınlığından, iştahsızlığa, böbrek taşından, kansızlığa kadar birçok hastalığa iyi geldiği uzmanlar tarafından bildirilmektedir. Özellikle sinek ısırıklarında sürüldüğünde kaşınmayı ve şişmesini önlemektedir. Genç kızların en önem verdikleri saçları için oldukça faydalı olmaktadır. Saça sürüldüğü zaman parlaklık ve canlılık vermektedir. En önemlisi ise hemen hemen herkesin yaşadığı ağı kokusu ve boğaz enfeksiyonlarına oldukça faydalı olmaktadır. Gargara yapılarak kullanılmaktadır. Birde kışın yaşanan boğaz ağrılarına, gribe ve soğuk algınlıklarına faydalı olmaktadır. Ananas sirkesi nasıl yapılır dersek eğer su şekilde olmaktadır.

Ananas Sirkesi Nasıl Yapılır

Ananas sirkesi tarifi:

Malzemeler:

  • 2 Adet Ananas
  • 1 Çay Bardağı Sirke
  • 1 Çorba Kaşığı Kaya Tuzu
  • 1 Fincan Yeşil Kahve
  • 1 Fincan Yeşil Çay
  • 4 Litre Su

Hazırlanışı

Ananası ilk olarak iyice yıkayalım ve daha sonra doğrayalım fakat kabuğu ile dogranmalıdır. Daha sonra bir kavanozun içerisine sıkıp sıkıp koyulmalıdır. Üzerine 4 litre su ilave edilmelidir. Sonra tuz ve sirkeyi ve sonra da yeşil kahve ve yeşil çay eklenir. Üstüne bez kapatarak ılık bir yerde 15 yada 20 gün bekletilir. Daha sonra açılarak tüketilir. Ananas sirkesi sindirimi sağlayan vebezelere olumlu etki yaparak sindirimi kolaylaştırır.

]]>
Ananasın Faydaları https://www.ananas.gen.tr/ananasin-faydalari.html Thu, 06 Dec 2018 21:10:30 +0000 Ananasın Faydaları, İçinde bulunan fazla orandaki besin kaynaklarıyla ananasın sağlığa olan yararları oldukça fazladır. Ananas sağlıklı dişlerden, serbest radikallerin tedavi edilmesine,  anti kanser özelliğinde Ananasın Faydaları, İçinde bulunan fazla orandaki besin kaynaklarıyla ananasın sağlığa olan yararları oldukça fazladır. Ananas sağlıklı dişlerden, serbest radikallerin tedavi edilmesine,  anti kanser özelliğinden, kalp sağlığına kadar oldukça fazla yönden sağlığa oldukça yararlıdır. Ananas serbest olan radikallerin önüne geçer. Ananas fazla zengin olan bir antioksidan kaynağıdır. Bu serbest olan radikaller kanser ve kalp hastalıklarına sebep olurlar. Antioksidan özelliği bulunması sebebiyle vücutta dolaşan serbest radikalleri önler ve hücrelerin yenilenmesine yardımcı olurlar.

Ananas soğuk algınlıklarına iyi gelir. Ananasın içinde fazla oranda C vitamini ve bromelain bulunduğundan dolayı mikrobik enfeksiyonlara karşı olukça fazla etkilidir. Bununla yanında ilaç tedavilerine yardımcı olur, özellikle öksürüğe karşı oldukça etkilidir. Güçlü kemikler için ananas, zengin oranda bulunur. Manganez, kemik ve bağ dokularını güçlendirir. Hergün bir fincan ananas yenilmesi vücudumuza ortalama %73 manganez sağlar.

Sağlıklı dişler için ananas, ananasın diş sağlığı için de oldukça önemli bir besin maddesi olduğu bilinmektedir. Bulundurduğu zengin besin kaynaklarıyla diş minelerini kuvvetlendirir ve çürümenin önüne geçer. Makula Dejenerasyonu, makula dejenerasyonu bir göz sorunudur ve çoğunlukla yaşlanmaya ve sigara içilmesine bağlı olarak meydana gelir. Ananasın bulundurduğu zengin orandaki beta karoten bu problemin çözülmesine önemli miktarda yardımcı olur ve göz sağlığını korur.

Ananasın Faydaları

Sinüzit, boğaz ağrısı, gut ve şişkinliklere iyi gelir: Ananas özellikle sinüzitin oluşmasını önleyen bromelain maddesi açısından oldukça zengin bir meyvedir. Bu madde yardımıyla sinüzitin tedavisinde oldukça etkilidir. Bunun yanı sıra gut, boğaz ağrısı ve şişliklere iyi gelir. Ananas Kansere karşı korur. Kanser hastalıklarına sebep olan serbest radikalleri önüne geçtiğini belirtmiştir fakat bununla yetinmez ayrıca hücreleri kanser hücrelerine karşı kuvvetlendirir ve zarar gören hücreleri tedavi eder.

Ananas kalp sağlığını korumada yardımcı olur. Kalp sağlığı için en önemli gıdalar arasında yer alır. Kalp sağlığına karşı tehdit oluşturan serbest radikallerin önüne geçmesi için bununla beraber, kolesterol miktarını düzenler. Antioksidan özelliğinden sebep damar hastalıklarından da korur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ananas bulundurduğu fazla oranda C vitamini yardımıyla bağışıklık siteminin en önemli destekçilerinden bir tanesidir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek genel manada bütün organların sağlıklı bir biçimde görevlerini yerine getirmesine yardımcı olur.

Ananas sindirim sistemine de yararlıdır. Genel anlamda diyet lifleri bulunduran bütün besinler sindirim sitemi sağlığına ciddi anlamda katkıda bulunur.  Ananas da bol oranda diyet lifi bulundurmaktadır. Bununla beraber sindirim siteminin fonksiyonlarını sağlıklı bir biçimde yerine getirmesi ve olası hastalıklara karşı korunması için,  Bromelian ve C vitamine ile ayrıca destek olur.

Bronşit hastalığına iyi gelir. Birçok özelliği haricinde ananas anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir. Çoğunlukla bronşit hastalığı yüzünden meydana gelen bronş iltihabını düşürmeye fayda sağlar. Hipertansiyonu önler. Hipertansiyon sorunlarının çözümüne yardımcı olur. Çoğunlukla hipertansiyon hastaları için ananas diyeti tavsiye edilmektedir. Potasyumu yüksek oranda bulunan ananas aynı zamanda kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.

Bağırsak kurtlarını döker. Ananas bir sindirim enzimi olan bromelain bulundurmaktadır. Bu özelliğinden sebep bazı bağırsak kurdu ve parazitlerini dökmede önemli rol oynar. Cilt sağlığı için ananas. Günlük olarak yenilen bir miktar ananas oldukça fazla hastalıktan korunmakla beraber cilt sağlığımız açısından da oldukça önemlidir. Bu]]> Hamilelikte Ananas https://www.ananas.gen.tr/hamilelikte-ananas.html Fri, 07 Dec 2018 16:43:22 +0000 Hamilelikte ananas, Ananas, tropikal iklimlerde yetişen tropik ve çok lezzetli bir meyvedir. Faydaları saymakla bitmeyen ananas anne adaylarının da tüketmesi gereken bir meyvedir. Hamilelerin ananas yediğinde bebeğe olumlu faydaları Hamilelikte ananas, Ananas, tropikal iklimlerde yetişen tropik ve çok lezzetli bir meyvedir. Faydaları saymakla bitmeyen ananas anne adaylarının da tüketmesi gereken bir meyvedir. Hamilelerin ananas yediğinde bebeğe olumlu faydaları olduğu belirlenmiştir. Ananasın büyük bir kısmı sudur. ve kalorisi çok düşüktür.İçeriğinde bolca b ve c vitamini bulunup, demir, kalsiyum, magnezyum bulunmaktadır. Bebeğin alması gereken gerekli vitaminler ananasta mevcuttur. Gözlere canlılık getirir ve kanser riskini azaltır. Aynı zamanda protein sindiren ve zayıflamayı sağlayan enzim olan promelain sayesinde sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek şişkinlik ve iltihapları etkili bir biçimde azaltır. Hamilelikte magnezyum önemli bir yere sahiptir.  Ananas az bulunan bir mineral olan magnezyum kaynağı olduğundan dolayı gebelerin tüketmesi sağlık açısından önemlidir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.


Hamilelikte Ananas
Hamilelerde kilo artışı ve salgılanan hormonlara bağlı olarak, kabızlık sorunu meydana gelir. Kabızlık hamilelerin en çok rahatsız olduğu durumlardan biridir.  Dikkat edilmez ise bu durum rahatsızlık verir. Anne adayları bu kötü durumdan ananas tüketerek kurtulabilirler. Çünkü ananas sindirim sistemini düzenler ve bağırsakları rahatlatır. Sadece hamileler değil her kabızlık çeken birey ananas tüketerek doğal bir çözüm bulmuş olur. Hamlelerdeki diğer bir sorun ise vücuttaki ödem dir. Ananas hamilelikte oluşan el ve ayak şişliklerinin atılmasında yardımcı olur. Bunun yanı sıra stresin giderilmesinde  etkilidir. Doğum stresinin azalmasına yardımcı olur. Anne adayları abartmadan bu besinden tüketebilir. 
]]>
Ananas Hapı https://www.ananas.gen.tr/ananas-hapi.html Sat, 08 Dec 2018 10:58:48 +0000 Ananas Hapı, Doğa ananın nimetlerinden birini daha sizinle paylaşıyoruz. Ananas tadıyla ağzımızda lezzet harikaları yaratan tropikal bir meyve olduğu gibi yararları da saymakla bitmez. Sizlere bu tropikal meyvenin yararlarında Ananas Hapı, Doğa ananın nimetlerinden birini daha sizinle paylaşıyoruz. Ananas tadıyla ağzımızda lezzet harikaları yaratan tropikal bir meyve olduğu gibi yararları da saymakla bitmez. Sizlere bu tropikal meyvenin yararlarından bahsedeceğiz. Ayrıca ananasın nasıl seçilmesi gerektiğinin inceliklerini de bu yazıda bulabilirsiniz. İşte ananasın yararları ve nasıl seçileceği.

İster ananas tüketin isterseniz ananas hapını yutun. Öncelikle ananas satın alırken tombul olmasına özen gösterin. Mümkün olduğu kadar en genişi alınmalıdır. Ananas ne kadar genişse yenilebilir tarafı da o kadar çok olur. Koyu yeşil yapraklı olmasına dikkat edin. Çünkü taze olup olmadığını yapraklarına bakarak anlaya bilirsiniz.

İçinde bulundurduğu lifler sayesinde kroner kalp rahatsızlıklarının azalmasına sebep olur. Vücudunuzda bulunan sodyum miktarını azaltıp yüksek tansiyon riskini düşürür. Sindirim sistemini kuvvetlendirir. İltihap önleyici olarak da kabul edilir. Bol oranda C vitamini bulunur. C vitamini ise suda çözülebilen başlıca antioksidandır. Bu sayede vücudun suyla dolu olan bütün kısımlarına ve hücrelere saldıran serbest radikallerin saldırına karşı korur.

Ananas Hapı

İçerisinde bulundurduğu C vitamini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenip düzgün bir şekilde çalışır. Kulak enfeksiyonlarına, soğuk algınlığına ve grip gibi çeşitli rahatsızlıklara karşı oldukça etkilidir. içerisindeki doğal maddeler ile ödem gidermeye, ameliyat sonrası oluşan yaraları iyileştirmeye yardımcı olur. Hemoroide iyi gelir. Direkt olarak zayıflatıcı etkisi bulunmamaktadır. Fakat şişlik ve ödem sorunlarına karşı yardımcı olduğu, hazmı kolaylaştırdığı için sağlıklı bir şekilde zayıflamaya yardımcı olur. Selülit tedavisi uygulamalarında diyete ve masaja yardımcı olarak kullanılır. Diyet yaparken yardımcıdır. Fakat ananas hapı tüketirken günde 2 litre su ve yeşil çay tüketilmesinde yarar bulunmaktadır.

]]>
Ananas Nasıl Soyulur https://www.ananas.gen.tr/ananas-nasil-soyulur.html Sat, 08 Dec 2018 11:18:59 +0000 Ananas Nasıl Soyulur, Sert kabuklu meyveler sınıfında bulunan ananas, sıcak olan bölgelerde oluşan tropikal bir meyvedir. Asıl anavatanı Orta Amerika’dır. Ülkemizde üretimi bulunmayacak denece de az olmakla birlikte daha fazla Ananas Nasıl Soyulur, Sert kabuklu meyveler sınıfında bulunan ananas, sıcak olan bölgelerde oluşan tropikal bir meyvedir. Asıl anavatanı Orta Amerika’dır. Ülkemizde üretimi bulunmayacak denece de az olmakla birlikte daha fazla ithal edilen meyveler arasında yerini almaktadır. İçeriğinin çoğu su olan bu meyve bünyesinde bir takım vitamin ve mineraller bulundurmaktadır. Ayrıca lif açısından da oldukça zengindir. Meyve suyu olarak da marketlerde karşımıza çıkan ananası tane ile de semt pazarı veya marketten satın alabiliriz.

Ananası satın alırken tüketmeye elverişli, olgunlukta olduğunu anlamak için dibine hafif bir şekilde bastırdığımız da biraz eziliyor olması gerekmektedir. Dahası üst kısımda bulunan orta yapraklarından birini çektiğimizde eğer yaprak rahat bir şekilde kopuyorsa yemeye uygun bir ananastır. Tane ile satın aldığımız ananası soymak için bazı önemli ayrıntılara dikkat edilmesi gerekmektedir. Ananası soymak için kullanacağınız bıçak büyük ve keskin bir bıçak olmalıdır. Tercihen tırtıklı ekmek bıçağı bize çok daha faydalı olacaktır.

Ananas Nasıl Soyulur

Ayrıca ananası soyarken kesme tahtasına da ihtiyaç duyacaksınız. Ananası soymaya ilk önce üst bölgesindeki yapraklarını tıpkı patlıcanın sap kısmını keser gibi kesiniz. Ve daha sonra alt kısmındaki sert olan bölüme keserek çıkarın. Alt ve üst kısımlarını kestiğiniz ananası dik bir duruma getirin. Yukarıdan aşağıya doğru biraz derin bir şekilde keserek kabuğunu soyun. Kabuğunu tamamen soyduktan sonra üzerinde kalan siyah noktaları, tanecikleri de yine bıçak yardımıyla keserek veya küçük sivri uçlu bir bıçakla oyarak temizleyiniz. 

Bu işlemin de yapılmasının ardından ananas artık dilimlere bölünebilir. Dilimlere bölmek için yine ananası dik olan bir konumda bulunuyor iken ilk önce ikiye bölüp, daha sonra her bir parçayı tekrar ikiye bölerek dört eşit parça elde ediniz. Her bir parçanın ortasındaki sert olan yerleri elmanın sert olan yerini temizlerken kestiğiniz şekil keserek çıkartınız. Bu safhadan sonra elinizdeki dört parça ananası dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz. İster küp küp keserek servis edin, isterseniz de uzun şeritler biçiminde kesip afiyetle yeyin.

]]>
Ananas Bitkisi https://www.ananas.gen.tr/ananas-bitkisi.html Sun, 09 Dec 2018 05:54:37 +0000 Ananas Bitkisi, tropik meyveler arasında en bilindik olana ananas Amerika kıta sında Brezilya veya Paraguay da ilk olarak bulunmuştur. Buradan Avrupa'ya ve diğer kıtalar a  tohum şekli ile yayılmıştır. Ticari bir meyve olarak trop Ananas Bitkisi, tropik meyveler arasında en bilindik olana ananas Amerika kıta sında Brezilya veya Paraguay da ilk olarak bulunmuştur. Buradan Avrupa'ya ve diğer kıtalar a  tohum şekli ile yayılmıştır. Ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgeler boyunca yetiştirilmiştir. Dünyanın en önemli ananas yetiştirici ülkeleri arasında ilk sırayı Hindistan almaktadır. Ananas suyunun Dünya genelinde iyi bir pazar payının olması nedeni ile büyük bir oranda endüstriyel pazar bulunmaktadır. Ananas meyvesine her zaman dış pazarlarda  talep bulunmaktadır. İşleme endüstrisi de yüksek oranda bu bitkiyi talep etmektedir. İhracat ta temel ürünleri meyve, dilim konserve, meyve suyu ve reçeldir. Meyvesi A ve B vitaminince zengin ve kalsiyum açısından  iyi bir kaynaktır. Ayrıca yüksek oranda fosfor ve demir içermektedir. Ananas en iyi, yoğun yağış alan bölgelerde yetiştirilmektedir. Ortalama yıllık yağış miktarı 1500 mm olan bölgelerde  yetiştirilmektedir. Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinin  ılık ve nemli iklim şartları ananas yetiştiriciliği için son derece elverişli toprak ve iklime sahiptir. Bunun yanında ananas için iyi bir hava nemi ve sulama koşulları sağlanmış olmalıdır. Deniz kıyısına yakın yerlerle beraber,  iç bölgelerde de ananas yetiştirilebilmektedir. Ekim alanı deniz seviyesinden 1500 metre yüksekliğe kadar genişletilebilinir. Ananas yetiştiriciliğinde maksimum sıcaklıklar 15-32 °C’ arasında olmalıdır. Düşük sıcaklık, az güneş ışığı ve sürekli gölge zarar vermektedir.

Ananas Bitkisi
Ananas Bitkisi, çok yıllık bir bitki olması nedeni ile  derin bünyeli, humusça bol ve iyi drene edilmiş topraklardan hoşlanmaktadır. Çok hafif karakterli, kumlu veya çok ağır karakterli toprakları sevmeyen bir bitkidir. Hafif kumlu topraklarda daha erken verim alınması ve erkencilik sağlanması yanında başların küçük kalması ile verimin azalması ve erken meyve vermesi  yanında başların küçük kalması ve verimin azalması en önemli dezavantajıdır. Bu tip topraklarda çok iyi sulama yapmak gerekmektedir. Ağır karakterli topraklarda ise çok yıllık olan kökler havasız kalarak çürür. Ananas için toprağın pH’ sı 5.5-6.0 olması lazımdır. Topraktaki organik madde miktarının ise %2 civarında olması yararlı olmaktadır. Güneye meyilli yamaç araziler ise erken ısınması nedeni ile erkenci ananas yetiştiriciliğinde başarılı olarak kullanılabilmektedir. Bir ananas bitkisinin ekonomik ömrü 4 yıl civarında olmaktadır. Sonra tarla sökülmeli ve yeniden sürülerek hazırlık yapılmalıdır.
]]>
Ananas Suyunun Faydaları https://www.ananas.gen.tr/ananas-suyunun-faydalari.html Sun, 09 Dec 2018 13:09:25 +0000 Ananas Suyunun Faydaları, Ananas insanlar için oldukça faydalı olan şifalı bir meyvedir. Çünkü ananas içerisinde insan vücut için gerekli olan vitaminlerin hepsi bulunur. Bunun yanı sıra mineral bakımından da oldukça ze Ananas Suyunun Faydaları, Ananas insanlar için oldukça faydalı olan şifalı bir meyvedir. Çünkü ananas içerisinde insan vücut için gerekli olan vitaminlerin hepsi bulunur. Bunun yanı sıra mineral bakımından da oldukça zengindir ve 16 minerali içerisinde barındırır. Bundan dolayı ananas suyunun faydaları da oldukça fazladır. İçerdiği su miktarı da fazla olduğundan dolayı zayıflamak isteyenler için fayda sağlar. Ananas suyu içermiş olduğu protein mayasından dolayı yiyeceklerdeki proteini çözer. Özellikle de etin sindirilmesinde etkili olmaktadır. Bu etkilerinden dolayı da sindirim sistemine doğrudan etki sağlar ve mide çalışmasını hızlandırmaktadır. Bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur. Ananas suyu içermiş olduğu bromelain enzimiyle bağışıklık sistemini kansere karşı harekete geçirir ve güçlülük sağlar. Bundan dolayı kanseri önlemede oldukça etkilidir. Ayrıca bu enzim sayesinde mide asidi düzenlenir ve kireçlenmenin önüne geçilir. Kozmetik ürünlerinde de bir hayli fazla kullanılır. Bunun nedeni ise ananas suyunun içermiş olduğu özlerle yağ yakıcı özelliği olmasıdır. Selülit tedavisinde oldukça faydalıdır ve idrar söktürücü özelliği vardır. Vücutta ateş oluştuğunda ananas suyu içmekte fayda vardır. Eski zamanlardan beri insanlar nezleye ve ateş yükselmesine karşı ananas suyu kullanmışlardır. Çünkü içindeki protein mayası ateş yükselmesine karşı birebirdir. Bunun yanı sıra boğaz iltihabını da önlemektedir. Kan dolaşımını hızlandırarak tansiyonu düzenlemektedir. Buna bağlı olarak vücutta yağ birikiminin de önüne geçilir. İnsanlarda stres oluşumunun önüne geçer. İçermiş olduğu B vitamininin etkisiyle saçın parlamasına yardımcı olur ve cildi nemlendirici etki sağlar.

Ananas Suyunun Faydaları

Ananas Suyunun Faydaları

  • Ananas suyu doğal antioksidandır. Ananas suyu içerisinde doğal antioksidan olan C vitamininden fazlaca barındırır. Bundan dolayı vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olmaktadır. Ananas suyunun faydaları arasında gribe ve soğuk algınlığına iyi gelmekte bilinen özelliklerindendir. 
  • Ananas suyu enerji oluşturur. Ananas suyunun içerisindeki tiamin, B grubu vitamin olmaktadır. Vücudun kan şekerini stabilize eden B6 vitamini olarak bilinen tiamin maddesi, vücuda karbonhidratları dönüştürmek amacıyla fayda sağlar.
  • Ananas suyu böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir. Vücudumuzun böbrek fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı olan potasyum açısından oldukça faydalıdır. 
  • Ananas suyu kan şekerini regüle etmektedir. Kan şekerinin enerjiye dönüşmesinde fayda sağlar. Kan şekerini dengelemek için oldukça etkilidir.
  • Ananas suyu bayanlarda adet dönemi ağrılarına iyi gelir. Ananas suyu içmek regl döneminde sizi rahatlatır.
  • Ananas suyu içerisinde bulunan bromelain maddesi menstrual kramplara iyi geldiği bilinmektedir.  Ağrılı regl sancısı yaşayan bayanlara tavsiye edilmektedir.
  • Ananas suyu boğazı rahatlatır. Bromelain maddesi boğaz ağrılarına iyi gelerek boğazınıza rahatlık sağlar. Astım ve soğuk algınlığı rahatsızlıklarına da iyi geldiği belirtiliyor. 
  • Ananas suyu cilde koruma sağlar. Cilt bakımında faydalı olduğu bilinen ananas suyu, akne ve sivilcelerin tedavisinde kullanılmaktadır. Ananas suyunun içermiş olduğu enzimlerin yaraları iyileştirici etkisi olmaktadır.  Cildin gergin görünmesi için gerekli olan kolajen maddenin sentezlenmesine ananas suyu içilmesinde fayda vardır. Cilt kırışıklığı kolajen eksikliğiyle bağlantılı olduğunu son araştırmalar belirtildi. Ananas suyu içerek genç ve güzel görünüme kavuşabilirsiniz.
  • Cilt ve saç güzelleştirici etkisi vardır. Ananas suyu içermiş olduğu zengin B vitamini sayesinde cildi etkili bir şekilde nemlendirici etki oluşturur ve bunun yanı sıra ananas suyu saçların parlamasına da yardımcı olmaktadır. 
  • Ananas suyu mide ve ba]]> Ananas Nasıl Dikilir https://www.ananas.gen.tr/ananas-nasil-dikilir.html Sun, 09 Dec 2018 20:06:23 +0000 Ananas Nasıl Dikilir, Dikenli, uzun yaprakları ile sıcak havaların bitkisi olan ananas güzel bir görünüşe sahiptir. Ananas bitkisi yetiştirilirken; Doğrudan güneş ışığına ihtiyacı olmayan bu bitki diğer ışık kayn Ananas Nasıl Dikilir, Dikenli, uzun yaprakları ile sıcak havaların bitkisi olan ananas güzel bir görünüşe sahiptir. Ananas bitkisi yetiştirilirken; Doğrudan güneş ışığına ihtiyacı olmayan bu bitki diğer ışık kaynaklarından da yararlanabilir. Bitkiyi çok fazla soğuk yada sıcak havada bırakmak bitkinin çiçeğine, yapraklarına ve köklerine zarar verir. Hava akımlarından kolay etkilenen bu bitki, cereyana maruz ortamlardan uzak tutulmalıdır. Her bitki gibi bu da  zamanla topraktaki vitamin ve mineralleri tüketir.Bundan dolayı bitkiye yılda en az bir kere vitamin ve mineral desteği yapılmalıdır. Saksı değişimi genellikle 2 ile 3 yılda bir sıcak ayların başlangıcı olan mayıs ayında yapılmalıdır. Ananas bulunduğu yerde başka cisimlerle temasta bulunmalıdır.
Ananas Nasıl Dikilir

Bitkinin sulanmasında şunlara dikkat edilmelidir: Kış aylarında bitki aşırı soğuk havalardan korunarak çok az sulanmalıdır. Yaz aylarında ise bitkinin suya olan ihtiyacı artacağı için bitkiye verilen su miktarının arttırılması gerekmektedir. Su toprağın her tarafına ulaştırılmalıdır. Bitkiyi sularken kullanılan sulama kabı her sulamada aynı ölçüde, sulamalar aynı günlerde yapılmalı ve aynı miktarlarda su dökülmelidir. Ananasta çok büyük bir değişiklik görülmediği sürece sulamada kullanılan kap, su ve suyun ölçü miktarı değiştirilmemelidir. Ananas bitkisini yetiştirirken en önemli şart kış aylarında oda sıcaklığının 15 °C nin altında olmamasıdır. Ananas bitkisi genelde yaz aylarında çiçek açar ve bu çiçeğe iyi bakılmaz ise çiçeği çürür. Bitkiye kış aylarında musluktan alınan soğuk çeşme suyu verilmemelidir, verilen su oda sıcaklığında olmalıdır. 

]]>
Ananas Suyu https://www.ananas.gen.tr/ananas-suyu.html Mon, 10 Dec 2018 10:00:54 +0000 Ananas Suyu, tropik meyveler arasında en bilindik olana ananas Amerika kıtasında Brezilya veya Paraguay da ilk olarak bulunmuştur. Buradan Avrupa'ya ve diğer kıtalara  tohum şekli ile yayılmıştır. Ticari bir meyve olara Ananas Suyu, tropik meyveler arasında en bilindik olana ananas Amerika kıtasında Brezilya veya Paraguay da ilk olarak bulunmuştur. Buradan Avrupa'ya ve diğer kıtalara  tohum şekli ile yayılmıştır. Ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgeler boyunca yetiştirilmiştir. Dünyanın en önemli ananas yetiştirici ülkeleri arasında ilk sırayı Hindistan almaktadır. Ananas suyunun Dünya genelinde iyi bir pazar payının olması nedeni ile büyük bir oranda endüstriyel pazar bulunmaktadır. Ananas meyvesine her zaman dış pazarlarda  talep bulunmaktadır. İşleme endüstrisi de yüksek oranda bu bitkiyi talep etmektedir. İhracat ta temel ürünleri meyve, dilim konserve, meyve suyu ve reçeldir. Meyvesi A ve B vitaminince zengin ve kalsiyum açısından  iyi bir kaynaktır. Ayrıca yüksek oranda fosfor ve demir içermektedir. 

Ananas Suyu
Ananas suyunun, pek çok faydası da bulunmaktadır. Ananas içerisinde bulunan maddeler ile toksinler ile savaşıp, iltihap oluşumunu önlemektedir. Özellik le spor sonrası oluşan kas ve eklem ağrıları ile artrite iyi gelmektedir. Ananas suyu içerisinde bol miktarda bulunan lifler sayesinde tokluk hissi vermekte böylelikle kilo vermeyi kolaylaştırmaktadır. Bağırsaklar da ve karaciğer de bulunan zararlı parazitleri temizlemektedir. İçeriğindeki iyot ile troit hastalıklarına otoimmün sistemi güçlendirmektedir. Bol miktarda potasyum içerdiğinden kramplara karşım etkilidir. İçerisindeki antioksidanlar detoks etkisi yaparak ağır metallerin etkisini azaltır. Ananas suyu sindirimi düzenleyerek bağırsakları rahatlatmaktadır. Dişlerde bulunan çay ve kahve lekeleri gibi lekeleri temizleyerek dişlere doğal bir beyazlık vermektedir. İçerisindeki A vitamini ve beta karoten gözlere iyi gelmektedir. Tüm bu özelliklerinden dolayı diyet ve beslenme programlarında eksik edilmeyecek bir içecektir.
]]>
Ananas Tohumu https://www.ananas.gen.tr/ananas-tohumu.html Mon, 10 Dec 2018 22:49:02 +0000 Ananas Tohumu, seçimi için piyasada hazır olarak satılan ürünlerden tercih edilebileceği gibi, ev ortamında bir adet numune meyve kullanılarak da elde edilebilir. Ananas tohumu yetiştirilmesi için genellikle fide poşeti tercih edil Ananas Tohumu, seçimi için piyasada hazır olarak satılan ürünlerden tercih edilebileceği gibi, ev ortamında bir adet numune meyve kullanılarak da elde edilebilir. Ananas tohumu yetiştirilmesi için genellikle fide poşeti tercih edilmektedir. Ancak ürünü direk olarak toprağa ya da vazoya gömmek de mümkündür.

Ananas tohumunu ev ortamında elde etmek için marketlerde veya manavlarda bulunabilecek canlı ve en yeşil ürünlerden bir tane satın alınmalıdır.Tohum için kullanılmaya uygun olup olmadığını kontrol etmek amacıyla meyvenin orta yapraklarından bir kaçını koparmak denenebilir. Eğer koparılmaya çalışan yaprak kopmuyorsa ananas tohumu için uygun bir numunedir.

Alınan meyveyi dikime hazır hale getirmek için alt yapraklarından arındırmak ve toprağa dikilecek bir ağaç görünümü vermek gerekir. Bu işlem için öncelikle ananasın yaprakları meyveden dikkatlice ayrılır. Yaprak kısmını meyveden ayırırken acele etmemek ve meyvenin bir kısmını da yaprakla beraber almak gerekir. Uzman kişiler bu işlemi basit bir el hareketi ile kısa süre içinde yapabilmektedir. Ancak ananas tohumu elde etmek için ilk girişimi olan kişiler bir bıçak yardımıyla meyveyi kesebilir. Kesilen bölge, yaprakların 2 parmak altında olacak şekilde hizalanmalıdır. Ancak kesim sırasında tek bir hamle ile meyve tamamen ayrılmamalı, bıçak meyvenin etrafında çevrilerek kök kısmına doğru yavaşça ilerlenmelidir. Üst kısım ayrılana kadar dönüşler tekrar edilir. Ayırma işleminin ardından yaprak tarafında kalan meyveler yine bıçak ile koparılır. Yalnızca yaprak kısmı kaldığında ise alt kısımda kalan yapraklar dikkatlice gövdeden ayrılarak yaklaşık 2 parmaklık bölümün yapraksız kalması sağlanır. Bu haliyle ananas, dikime hazır bir ağaç görünümü alacaktır. Ananasa bu görünüm kazandırılmış ise dikim işlemi yolunda demektir.

Meyvenin bu halinde kök olarak kullanılacak kısım yaş halde olacaktır. Dikim işlemine geçmeden önce meyvenin kuruması için 2- 3 saat bir süre beklenmesinde fayda vardır. Kuruma işlemi tamamlandıktan sonra kök kısmı suya temas edecek şekilde bir kap suyun içine yerleştirilir. Suyun içine az miktar oksijenli su ve köklendirici katılır. Köklenmesi için beklenir. Köklenme işlemi tamamlandıktan sonra meyve, topraktaki ihtiyacı olan bileşenleri çekebilecek duruma gelir.

Ananas Tohumu
Bu aşamalardan sonra ananas tohumu, büyük ölçüde tamamlanmış hale gelecektir. Sonraki aşamalarda dikkat edilmesi gereken husus, meyve gelişimi için uygun toprak yapısını yakalamaktır. Bunun için çiçekçilerde uygun fiyata satılan çiçek tohumlarından faydalanılabilir. Çiçek toprağı tedarik edildikten sonra fide poşetine ya da genişçe bir saksıya dökülür. Meyvenin, temizlenmiş ve köklenmiş kısmı, toprağın 3-4 parmak içerisine gömülür. 

Gömme işlemi sırasında yapraklara ve kök yapısına zarar vermemeye gayret edilmelidir. Zira elde edilmesi zahmetli olan ananas tohumu, basit bir hata ile araya gidebilir ve kurtarmak için pek bir yöntem kalmayabilir.

Bütün tropikal bitkiler gibi ananas da güneşi seven ve isteyen bir bitkidir. Bu yüzden dikim işlemi tamamlandıktan sonra bol güneş alan bir yere yerleştirilmelidir. Evde hazırlanan ananas tohumu, uygun güneş koşullarının sağlanması ve sulama aralıklarının düzenli ve yeterli biçimde gerçekleşmesi halinde 24 - 36 hafta süre içinde meyvesini vermeye başlayacaktır. 

Bu haliyle toplu yetiştiricilik girişimlerinde oldukça karlı bir uğraşıya dönüşebilmektedir. Kişi, isteğine göre kendisi için bir üretim yapabileceği gibi toplu üretim tercih ederek piyasaya ürün pazarlama amaçlı da üretim yapabilir. Her seçenekte ananas tohumu ile ananas yetiştiriciliği karlı ve eğlenceli bir uğraştır.
]]>