Ananas, tropikal meyveler arasında en bilindik olanlardan biridir. İlk olarak Amerika kıtasında, Brezilya veya Paraguay'da keşfedilmiştir. Buradan Avrupa'ya ve diğer kıtalara tohum şeklinde yayılmıştır. Ticari bir meyve olarak, tropikal ve subtropikal bölgelerde yaygın bir şekilde yetiştirilmiştir. Dünyanın en önemli ananas yetiştirici ülkeleri arasında Hindistan başı çekmektedir.

Ananas suyunun dünya genelinde iyi bir pazar payına sahip olması nedeniyle büyük bir endüstriyel pazar bulunmaktadır. Ananas meyvesine her zaman dış pazarlarda talep vardır ve işleme endüstrisi de yüksek oranda bu bitkiyi talep etmektedir. İhracatta temel ürünler arasında ananas meyvesi, dilim konserve, meyve suyu ve reçel bulunmaktadır. Ananas, A ve B vitaminleri açısından zengin olup, kalsiyum, fosfor ve demir gibi mineraller açısından da iyi bir kaynaktır.

Ananas suyunun pek çok faydası bulunmaktadır. Ananas içerisinde bulunan maddeler toksinlerle savaşır ve iltihap oluşumunu önler. Özellikle spor sonrası oluşan kas ve eklem ağrılarına ve artrite iyi gelir. Ananas suyu, içeriğindeki bol miktarda lif sayesinde tokluk hissi vererek kilo vermeyi kolaylaştırır. Bağırsaklarda ve karaciğerde bulunan zararlı parazitleri temizler. İçeriğindeki iyot ile tiroit hastalıklarına karşı otoimmün sistemi güçlendirir. Bol miktarda potasyum içerdiğinden kramplara karşı etkilidir. İçerisindeki antioksidanlar, detoks etkisi yaparak ağır metallerin etkisini azaltır.

Ananas suyu, sindirimi düzenleyerek bağırsakları rahatlatmaktadır. Dişlerde bulunan çay ve kahve lekeleri gibi lekeleri temizleyerek dişlere doğal bir beyazlık vermektedir. İçeriğindeki A vitamini ve beta karoten göz sağlığına iyi gelmektedir.

Tüm bu özelliklerinden dolayı ananas suyu, diyet ve beslenme programlarında eksik edilmemesi gereken bir içecektir. Ananas suyu, sağlığa olan faydaları ve ticari değeri ile önemli bir yer tutmaktadır. Bu nedenle, ananas suyu tüketimini artırmak ve bu sağlıklı içeceği günlük beslenme rutinine dahil etmek oldukça önemlidir.